仕事内容
ドトール本部から独立した店舗なので、自由な発想を活かし活躍できます！
●好きな仕事で安定してキャリアを継続
●月8日休み＆残業少なめ＆正月3が日は休日です！
●梅田の中心部勤務で通勤もラクラク
すでに店長クラスがおり、組織は構築されていますので最初は、店長の補助という形で配属になります。ゆくゆくは当社が運営を手がけるドトールコーヒーショップの店舗運営（店長候補）をお任せしますが、すべて責任を1人に任せるといった飲食ならではの体質から抜け出します。現在、社員2名（男性30代前半、女性20代後半）とアルバイト15名ほどの小さなチームで、ドトールコーヒーショップ大阪駅前第1ビル店の1店舗での勤務となります。
コロナ明けで社員によるコストコントロールが達成でき、業績好調で社員の給与も大幅にアップしています。賞与もコロナ後は年2回出ています。さらに業績を伸ばし、社員に分配するべく、営業時間をコロナ前に戻すとともに、飲食店でも業務分担を事務職程度にするため現在社員の増加を図っています。
■具体的には
・人材マネジメント・シフトコントロール
・原価コントロール
・販促企画・プロモーション企画（ポスター作成、SNSでの告知等）
・店舗管理（店舗の開閉事務、営業管理等）
・アルバイトスタッフの採用管理（面接・教育研修等）
◎施設運営だけでなく、「どうすればお客様にお越しいただけるのか」といった企画まで、幅広い業務に携われます！
◎原則マニュアル等は、本部から提供を受けるため、聞いていない事や分からない事などはなく、比較的スムーズかつ段階的に基礎的な業務の習得が可能です。
◎フランチャイズでの運営なので、本部の指示に必ず従うという環境ではなく提案、要望は通りやすいです。
仕事の魅力
先輩スタッフとの店舗のマニュアルとOJT研修を実施。まずはお客様対応などの接客業務からスタートします。店舗運営については、実務を通じて少しずつ覚えていただければ大丈夫です。OPEN以来、黒字経営を継続し安定した店舗運営で、賞与、昇格も実現できます！30代前半を中心とした若手主体の当社では、月収約30万円の3年目社員が活躍中です！
POINT02 将来は…飲食事業以外にもアミューズメント事業、アプリ事業など多角的に事業展開している当社ならポストチャンスも豊富。年齢や社歴に関係なく早期からチャンスがあります！
店舗運営や部門の枠を超えて、興味がある分野へのチャレンジもOK！
・カフェ事業（ドトールコーヒーショップFC）
・飲食店事業（居酒屋）
・自社のブランディング（イメージキャラクター制作）
・植林キャンペーン（寄付による植林活動）
・SNSでのPR活動、など
