仕事内容
◎1店舗あたり社員を約6名配置◎熊本が誇る人気とんかつ店『勝烈亭』のキッチン担当◎まずは簡単な仕込み作業からスタート◎未経験の方も大歓迎！先輩がイチからレクチャー◎こだわりの食とサービスを提供
熊本で、私らしく働く。
“好き”がつながる、勝烈亭のキッチン。
“こだわりの食”と“あたたかなチーム”が自慢の、ちょっと誇らしい職場です。
「地元で長く働きたい」「料理は好きだけど、堅苦しいのはちょっと…」
そんな方にぴったりなのが、熊本の名店《勝烈亭》。
あたたかい職場とシンプルな調理工程で、未経験でも安心スタート。
キャベツのカットなど簡単な仕込みから始めて、少しずつスキルアップできます。
働き方は「週休2日制」か「完全週休2日制」から選べて、無理なく続けられるのも魅力。
休みも収入も自分らしく調整OK。
社割で全メニュー6割引など、嬉しい特典も充実！
食べログやミシュランにも名前が載る実力店です。
1日に400〜500人が訪れる繁盛店だからこそ、
日々のお客様の「美味しかった！」の声が、何よりのやりがいに。
成長もちゃんと見てくれる環境で、自信が自然と育ちます。
熊本で、“好き”を仕事に。勝烈亭で新しい一歩を踏み出しませんか？
＼熊本のとんかつを、あなたの手で。／
地元で誇れる仕事。
仲間とつくる、おいしい時間。
あなたの“これから”を、勝烈亭で。
仕事の魅力
★Point[1]：自分に合った働き方を選べる
・休みを重視したい方は…
「完全週休2日制（月8～9日休み）」
・収入を重視したい方は…
「週休2日制（月6～7日休み）」を自由に選択OK！
さらに、1店舗あたりの社員数はおおよそ6名と多いため、
一人ひとりの負担を抑えることができています。
★Point[2]：地域に愛され続ける店舗づくりを徹底
一品一品にまごころを込め、厳選した素材のみを使い、
熟練の技を施したとんかつを提供している『勝烈亭』。
美味しさとサービスの、どちらのクオリティも怠りません。
お客様の笑顔や「美味しかった！」という言葉をいただけることが多く、
やりがいを十分に感じられます！
20代～40代と幅広い世代のスタッフが活躍しています。
お互いに声をかけ助け合う風土があり、
居心地の良さから長く働き続けている社員もいるほど♪
また、店長や部長、代表と定期的に面談を実施しています。
「キッチンの仕込みができる」
「一人で完璧に揚げる工程を担当できる」など
成長フェーズや評価について、振り返りや目標設定を行い、
しっかりと社員の頑張りを評価する体制があります！
気になる
