仕事内容
国内有名ホテルのキッチンでの食器洗浄業務をお任せ◆転職回数・年齢・学歴不問!◆正社員経験がない方、未経験者も大歓迎◆手洗い少なめ◆希望に合わせた配属
ホテルレストランのキッチンにて、食器やカトラリーの洗浄業務をお任せします。
★*…━具体的なお仕事━…*★
「食器洗浄機を使用し、洗浄が完了したものを棚に戻す」が基本的な流れです。
そのほか...
◎機材のスタンバイ
◎次の日に使うもののスタンバイ
◎食器のメンテナンス
◎衛生面の管理や整理整頓 etc...
レストランがスムーズに進行し、お客様が満足いただけるサービスを提供するため
洗浄以外のお仕事も大切な下準備となります!
陶器やガラス製の食器は手洗いになりますが、
それほど量は多くないため手荒れの心配はありません◎
ゆくゆくは、洗浄業務とアルバイトさんの教育業務を
半々くらいの割合でお任せしたいと考えています。
事務所全体の管理を担当することで、メイン責任者をサポートしてください!
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
仕事の魅力
ホテル全体では配属される人数は多いものの、各洗い場へは少人数での配置となります。
必ずしもコミュニケーションを取る仕事だけではなく、どちらかというと任された業務を一人で担当することのほうが多いため、寡黙な方や業務に集中して淡々とこなしたい方には最適な現場です。
もちろん、ホテルの方々との会話はあるため、最低限のコミュニケーションは必要となってきますが、自己完結できる仕事が多く、「もくもくと働きたい」という想いを実現しながら活躍できます!
この仕事の魅力の一つとして、ザ・リッツカールトンやヒルトンホテルなど名の知れた一流ホテルで働ける点もポイントです。お客様には見えにくい仕事かもしれませんが、日々訪れる誰かの思い出は、あなたの仕事一つひとつでも作り上げられています。お客様の感動を作る仕事の一つとして、やりがいを実感できるはず。特別な経験やスキルは必要ありませんが、キレイ好きな方にとっては天職となるでしょう!
配属先は希望をもとに決定します!「憧れていたあのホテルで働きたい」「メディアで見たあのレストランに勤務したい」「家から近い勤務地がいい」という希望などにもお応えできます。
アピールポイント
★*…━入社後の流れ━…*★
▼~入社3ヶ月目:社内ルールや清掃の基本、実務など人事研修を受講
▼入社4ヶ月目~:現場責任者のサポートとして現場に入る
食器の配置や人員配置、オペレーションなど、少しずつ覚えながら
現場の業務を覚えていってください。