仕事内容
＊病院や施設での給食献立立案など＊残業月10h以内＊週休2日制＊転勤基本なし＊20～30代を中心に活躍中＊時短・日短勤務あり＊希望者の産育休取得率100%＊食事補助・退職金あり
あなたにお任せするのは、病院や施設利用者においしく食べていただける給食の献立作成など。規定内の予算や栄養価をしっかり管理することが重要なお仕事です。
《具体的には》
◆献立作成
◆食材発注
◆盛付け業務
◆検品
◆納品受け
◆衛生管理
★調理現場で実際に盛り付けなども行っていただきます。全員で協力して業務を進めていく環境です。
《メニュー例》
炊き込みご飯・丼もの・味噌汁・煮物・焼き物・炒め物・和え物・スープ・ポタージュ・ビーフン・ムニエル・ソテー・スイーツなど、和洋中様々な献立を立てます。
《入社後の流れ》
現場に配属後、先輩のサポートのもと業務をスタート。
新人を積極的に受け入れている環境なので、実務未経験でもご安心ください。
周りとコミュニケーションが取れる方ならOK！すぐに馴染めるはずです◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
仕事の魅力
病院等の治療食の献立は、特に厳しい栄養価の制限を守る必要があります。
患者様や施設利用者様がおいしく、かつ健康に過ごせるように
栄養価をしっかり管理していくことが何より大切です。
そのため、栄養士としての更なるスキルアップを叶えることが可能！
管理栄養士を目指して働きながら資格取得を目指す場合は、
会社からのサポートや手当も充実しているのでご安心ください。
基本的には去年や先月の献立を見ながら今月の献立を立てますが、
時期に応じて旬の食材やイベント、予算の都合に応じて適宜調整しながら、
最適な献立を立てられた時の達成感はひとしおです◎
週休2日制に加え、残業は月10h以内と少なめ。
献立の提出時間やお昼時など立て込む時間もありますが、
基本的にはゆったりと働いていただけます。
また、産育休を取得して子育てと両立しながら働いている社員も在籍。
時短勤務・日短勤務も可能なので、プライベートを大切にしながら
長く働き続けることが可能です！
上下関係がなく、親子や孫ほど年の離れた世代でも
フランクにおしゃべりしている居心地の良い職場で、
人間関係の心配は無用です♪
