仕事内容
■北海道で働く■未経験OK!一流の接客を学べる■20~40代活躍■Wワーク可能■子育てとの両立も可能■観光客からも人気のかに料理に携われる
【札幌かに本家 札幌駅前本店】にてお客様への接客をお任せします。
あなたのホスピタリティを活かして、お客様を笑顔にできるお仕事です。
【具体的には…】
■お客様のお迎え~ご案内
■注文の対応
■配膳~説明
■簡単な調理
┗「かにすき」シメの雑炊は、客席でお客様の目の前で調理します。
■お客様の見送り
■片付け など
★お客様のお食事のペースを確認しながらタイミングよく料理をご提供します。厨房との連携が大切なポジションです。
★立ち振る舞いや着物の着方は入社後にお教えしますので、未経験の方も安心。お花や掛け軸の選び方も習得できます。
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
仕事の魅力
JR札幌駅から徒歩圏内にあるため、観光客の方も多数ご来店されます。当店では北海道の名産であるタラバガニ、ズワイガニ、毛ガニをふんだんに使った料理を提供しており、「かに刺し」「かにすき」「かに寿司」などの定番メニューから、かにを活かした創作料理まで幅広く取り揃えています。加えて和風の趣ある店内も魅力。創業から51年にわたり、極上のかに料理を提供する当店で活躍しませんか?
POINT02 接客スタッフとしてスキルを磨ける環境◎未経験でも大丈夫!入社後、約1ヶ月かけて指導担当が「なぜ○○が重要なのか」をお教え。単なる礼儀作法にとどまらず、その背後にある意味まで丁寧にお教えするので、表面的なマナーではなく、教養を身につけられます。
下記について学ぶことが可能です!
■言葉遣い
■接客について
■着物の着方・動作
■料理におけるご提供の順序