仕事内容
◆店舗作りや企画に興味がある方は大歓迎
◆未経験OK！洋菓子やパン、自然の食材に興味がある方にぴったり◎
◆時短勤務制度もあり／産育休の取得実績もあり
当社が手掛ける洋菓子やパンなどの販売と、売り場作りをはじめとする店舗運営をお任せします！
【*店舗運営って例えばどんなことをする？*】
★お店のファン作り。「また来たい」と思ってもらうことが一番大切です！
★スタッフマネジメント
★商品や資材の発注
★ディスプレイなどの売り場作り
★慣れてきたら売上や利益など見てもらうようになりますが、店ごとに期間予算達成などでインセンティブも出るので店長と共に頑張れると思います！
【*どんな商品を販売する？*】
■フェルムラ・テール美瑛では、冷蔵、常温どちらのバターチーズサンドも人気です。
■メルズキャラメルワークでは、すべてキャラメルを使ったキャラメル菓子のみを扱っています。
■ラ・テール洋菓子店ではケーキ全般も扱っており、毎日お誕生日ケーキをお求めのお客様がご来店くださいます。大地のプリン「ウ・オ・レ」はお店の看板商品です！
■ブーランジェリーラ・テールのパンは、オリジナルの小麦粉をはじめ、国産小麦を中心としたこだわりの生地に旬の野菜や果物をあわせて焼き上げています。
午前中はゆっくりお買い物を楽しまれるお客様が多いです。
午後からはお子様連れの方が増え、賑やかになることが多いです。
一日の仕事の流れ
▼9：00 出勤、店内清掃、検品
▼10：00 開店、接客
▼12：00 休憩
▼13：00 商品補充、接客
▼15：00 売り場づくり
▼18：00 遅番のスタッフに引継ぎ、退勤
仕事の魅力
アイデアを活かして、よりお客様に商品の魅力が伝わるように売り場のディスプレイや構成を考えたり…。接客の面白さはもちろん、店舗運営を手掛ける面白さを味わえる環境です！
ゆくゆくは本社の管理部門・販促企画・商品開発・教育担当・ECサイト部門などへのチャレンジも可能◎さまざまな業務を経験し、キャリアの幅も広げやすい環境です！
「自然に生きる」をコンセプトに、添加物をできるだけ使わず国産素材・有機素材などの自然素材にこだわった商品をお客様へお届けしています。
そんな当社のこだわりを伝えるべく、接客では「北海道美瑛でつくられている小麦は3種類。赤色はゆめちから、黄色はきたほなみ、春よ恋は緑色なんです」「美瑛のジャージー牛はアニマルウェルフェアというストレスをかけない育て方をした人懐っこい牛です。この牛からとれる希少な牛乳でプリンを作ったりパンを作ったりしています。」など、こだわりの素材や商品の魅力をぜひ伝えてください♪自信を持って接客・提供できるやりがいを感じられるはずです◎
アピールポイント
三宿本店などで研修（1ヶ月程度）を実施。その後は店舗にてOJTを通して業務に慣れていただきます。
また北海道の農家などに直接行って声をきながら、現場を知って学んでいきます。
京都や北海道への研修旅行もあり、入社後1～2年のうちにどちらも必ず実施しています。
20代の入社2年で店長になった実績もあり、直近で20代店長4人増える予定。スピード昇進が可能です。
将来的には、店長やリーダーはもちろん、本社の管理部門・販促企画・商品開発・教育担当・ECサイト部門などへのキャリアチェンジも可能！キャリアの選択肢が幅広いため、常にやりがいを感じながら腰を据えて働けるかと思います◎
気になる
