仕事内容
<テレビ出演多数!今話題のうに専門店ではたらく>
*予約来店がメインだからスケジュールを組みやすい
*店長・SV・本部などキャリアの選択肢が豊富
*飲食業界の経験は不問です!
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話題の「うに専門店」で接客を中心に一部店舗運営をお任せします!
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【具体的な仕事内容】
・お客様のご案内、オーダー対応などの接客業務
・うに丼などの軽調理(ご飯を炊く、味噌汁の準備など)
・開店前の清掃やセッティング、営業中の仕込み作業
・営業後の締め作業、売上管理
・在庫管理、発注業務
・店舗運営全般の実務管理
\飲食未経験でもOK/
入社直後は先輩スタッフと一緒にオペレーションを覚えていきます。
調理は「ご飯を炊く」「味噌汁を温める」などシンプルな作業が中心です◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
一日の仕事の流れ
6:30 出勤、開店準備(掃除・セッティング・仕込み)
8:00 オープン、接客スタート
10:00~11:00 少し落ち着く時間帯(営業しながら仕込み)
14:00 ラストオーダー、クローズ
14:30 締め作業(片付け・売上確認など)
15:30 定時退勤!夕方からは自分の時間♪
仕事の魅力
営業時間8:00~1400に合わせた朝型勤務で、15時30分には退勤完了。
夕方からは習い事や友人との時間、家族との夕食など、
プライベートを大切にできます。
全社的に残業はしない方針を持っており、定時退勤が基本です。
【年休111日】に加え、【年7回のリフレッシュ休、】【正月休暇】も充実。
さらに、冷凍食品メーカーサンマルコ食品が
フランチャイズで運営を行っているので、
奨学金返済支援制度などの福利厚生も充実しており、
長く安心して働ける環境を整っています。
創業47年の安定基盤の中で、ライフステージが変わっても続けられる仕事です。
すすきの店にいらっしゃるお客様の8~9割は道外から、
そのうち5~6割は海外からのお客様。
旅行のハイライトとして「北海道でうに丼を食べる!」
という夢を叶えに来店される方ばかりです。
メニューはスマホで多言語対応しているので、英語が話せなくても大丈夫。
それでも「ありがとう!」「Delicious!」と笑顔で喜んでもらえる瞬間は、
何度経験してもやりがいを感じられますよ◎
アピールポイント
札幌すすきの店の店長は女性です!その他、アルバイトのメンバーも20代~30代の女性が多数活躍しています◎女性の方も安心してチャレンジしやすい環境です。



