仕事内容
<設立以来、右肩上がりに成長中!>
横浜発の人気カフェ『UNI COFFEE ROASTERY』の
接客・店舗運営業務全般
☆風通しのよい社風
☆キャリアアップのチャンス豊富
☆駅チカ店舗多数
☆残業月平均13時間程
当社が運営するカフェ『UNI COFFEE ROASTERY』で、
接客やコーヒーなどのドリンク作成のほか、
店舗運営全般をお任せします。
スキル・経験に応じて幅広い業務に携わり、
キャリアアップを目指せるポジションです!
【具体的には】
◎お客様への接客
オーダー受付、注文を迷っているお客様へのお声がけ対応、メニューのご案内など。
◎ドリンク作成・提供
カフェドリンクやホットサンドなどの作成、スイーツなどのご提供。
◎在庫管理・衛生管理
商品のニーズを予測して発注を行ってフードロス削減を目指すほか、
店内をクリーンに保って居心地のいいお店をつくります。
※ドリンクや軽食づくりはレシピがあります。調理未経験の方もご安心ください。
※キャッシュレス対応、専用アプリ注文など、新システムを取り入れています。
【将来的には…こんな業務にも挑戦!】
◎店舗の売上、スタッフ管理
◎売上目標の設定、数値管理
◎集客アップに向けて販売戦略の企画立案
※ゆくゆくは店長を目指してキャリアアップを叶えられる環境です!
\ブランド紹介/
横浜発のカフェ『UNI COFFEE ROASTERY』。
おしゃれな店内はゆったりと寛げる空間で、幅広いお客様がご来店しています。
産地直送のコーヒー豆を使用し、バリスタがこだわりの1杯を提供。
また、生ドーナツなどのカフェスイーツも人気があり、SNSで注目を集めています。
5年間で系列レストランを入れて24店舗をオープン、今後もさらなる出店を計画中です。
仕事の魅力
当社では、カフェスタッフ(バリスタ)に止まらず、
自らアイデアを発信して店舗運営全般にも携わることができます。
\いろんなことに挑戦可能!/
◎シーズン限定の新メニュー考案
◎オープニング店舗のコンセプト立案
◎店舗全体を成長させるための店舗運営 など
入社年次に関わらず、意見を言いやすいフラットな雰囲気の職場。
スタッフ1人ひとりが個性や自由な発想を活かしてのびのびと働いています。
チームで同じ目標に向かっているため、職場の一体感は抜群!
アピールポイント
<しっかり育成&サポート万全!>
店舗配属後は、
OJT研修を通して先輩が基本から丁寧にお教えします。
はじめは接客やカフェメニューの提供から始めて、
少しずつ仕事の幅を広げましょう。
接客未経験の先輩も活躍していて、
分からないことも気軽に質問できる環境です◎
積極的なチャレンジを応援する社風だからこそ、
店舗運営ノウハウを身につけながら、
ゆくゆくは店長へのキャリアアップも目指せます!



