仕事内容
★未経験でも安心スタート♪先輩スタッフが丁寧に教えます★
★入社3~5年で店長へのキャリアアップも!★
★全国各地の希望店舗で腰を据えて活躍♪★
【定着率90%以上】の働きやすい環境で新たなスタートを!
総合総菜・洋風惣菜・寿司など惣菜店の店舗スタッフとして活躍していただきます。
全国各地で展開している下記、いずれかの店舗に配属されます。
◎総合惣菜:主にスーパー内に展開/弁当・惣菜・サラダ・揚物を幅広く販売
◎洋風惣菜:主に百貨店や駅ナカに展開/旬の食材を活かした彩りあふれるメニューを販売
◎寿司:主にスーパー内に展開/本格的な寿司を手軽に楽しめる、テイクアウト専門店
【具体的には】
■調理(メイン業務)
簡単なカットや盛付を中心に、冷凍の具材を焼いてソースをかける調理もあります。
専用の調理マニュアル+先輩による丁寧な指導を受けられるので、
料理の経験がなくても無理なく覚えられますよ。
■接客
「この商品はどんな味ですか?」
「オススメは?」
と言ったお客様からの質問に答えつつ、楽しく会話します。
■店づくり
◎翌月の店舗レイアウト
◎商品ラインナップ
など店舗ごとにアイデアを出しあったり、
販売データを活用した新メニューを考案。
「あのお弁当、何度も食べたくなる!」
そんなお客様からの声をもとに、
お弁当を再販したこともあります!
【入社後の流れ】
店長や先輩と一緒に、まずは以下の業務を学びます。
◎包丁の使い方
◎接客の流れ
◎レジの使い方
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仕事に慣れてきたら・・・
◎必要な食材の発注
◎店舗予算の立て方
など、店舗運営の業務にもチャレンジ!
ムリのないペースで、着実に成長できますよ。
仕事の魅力
1年ほど店舗スタッフとしての業務を覚えたら、
2年目以降、以下の業務にも挑戦!
◎売上データの入力や管理
◎在庫・発注管理
◎スタッフの採用・教育
◎シフト作成・勤怠管理
◎商品ラインナップや店舗レイアウトの考案
など
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入社から3~5年ほどで店長などへの昇格を目指してください!
<キャリアステップ一例>
◎パターン1
▼1年目/店舗スタッフとして基礎を習得
▼4年目/店舗全体をまとめる店長へ
▼6年目/地区長
◎パターン2
▼1年目/店舗スタッフ
▼2年目/商品企画など専任スタッフへ
▼5年目/MD
店舗の規模にもよりますが社員と店長、アルバイトスタッフが1店舗平均20名が在籍。
結婚・出産後も時短勤務で働くママ社員など長く活躍する人が多く、直近1年間の定着率は9割以上を誇ります!



