※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。
人々の楽しい笑顔でにぎわうお店、
街の素敵なお店を作る人を募集します！
新しい飲食店のトレンドを作り出す
レストランプロデュースをお任せします。
当社は、和食、イタリアン、ビストロ、カフェバール、デリ等、
次々に話題店を生み出してきました。
人々の楽しい笑顔が集まるおいしい店、にぎわう店を作っていきます。
変化する食のトレンド、マーケットに絶えずチャレンジして飲食店をプロデュースできる方を募集。
私たちと共に、店をおいしさ、たのしさで一杯にしよう！！
アピールポイント
アイコンの説明
- 職種未経験OK
- 業種未経験OK
- 第二新卒OK
- 学歴不問
- 経験者限定
- 研修・教育あり
- 転勤なし
- リモートOK
- 土日祝休み
- 残業20時間以内
- 産育休活用有
- 服装自由
- 女性管理職在籍
- 休日120日～
- 育児と両立
- ブランクOK
- 時短勤務あり
- 資格取得支援
- 副業OK
- 国認定取得
仕事内容
仕事内容
レストランビジネスにおけるプロのクリエティブ集団として、
多種多様なレストランの業態開発、新規店舗の立上、商品・メニュー開発、
既存店のリノベーション、料理運営指導を担当いただきます。
＜店舗プロデュース業務＞
中華・和食・イタリアン・ビストロ・カフェ・専門居酒屋・デリ・韓国料理など、
幅広い業態のプロデュースをお任せします。
・新業態/新店舗のコンセプト立案
・メニュー開発プロデュース
・店舗内外装/食器などのディレクション
・フードコーディネート、フードスタイリング
・販売促進/ＰＲ企画立案
・既存店のリノベーション など
上記業務の実行の旗振りとして、運営が軌道に乗るまでは店舗でサポートを行います。
＜他企業向けプロデュース業務＞
社外の仕事も増加中。外部のレストラン・旅館・ホテル・物販等の
商品・業態開発プロデュースなども担当していただきます。
アピールポイント
女性管理職について
グループ企業ではKIWA出身の社長も活躍中。男女関係なく、実績や意欲次第で活躍の機会が与えられます。
募集要項
勤務地
本社（目黒区大橋）
- 【詳細・交通】
- 東急田園都市線「池尻大橋駅」より徒歩3分
- 【転勤の可能性】
- なし
応募資格
大卒以上 ★女性が多数活躍中
フード業界あるいはフード業界向け企画提案の経験があり、
企画提案の実行力を持っている方
- 【あると望ましい経験・能力】
- ＜こんな経験＞
○フード関連事業での業態開発や企画開発等の業務
○新規ビジネスの立ち上げ業務
○フードコーディネーターやメニュー開発等の業務
○建築・設計事務所での業務
＜こんなタイプの方＞
○柔軟性を持って新しい挑戦ができる
○飲食・ファッション・アート・インテリア・音楽などへの感度が高い
- 【過去に採用した転職者例】
- フードコーディネーター、接客経験者、小学校教師等
※様々な経験・業界の経験者が活躍しています。
休日休暇
月6日（シフト制、31日ある月は7日）
夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、慶弔休暇
待遇・福利厚生・その他
交通費全額支給、各種社会保険完備、給与見直し年1回、食事補助
女の転職！取材レポート
発想や目指していることは、もはやレストランビジネスの枠を超えている。これは本社への取材を通じて強く残った印象でした。数々の新しい展開を形にしているのは、まさしく人。ロジックをふりかざさず、今のポジションでできる限りのことを、スピード感をもってやるという、同社のカルチャーあってこそなのでしょう。新しいチャレンジには苦労は付き物。でも、それを乗り越える楽しさは存分に味わえる会社だと感じました。
この仕事で磨ける経験・能力
食のトレンドに対する感性・知識が高まることはもちろん、幅広い業務に関わりながら、考えたことを周囲を巻き込みながら実際に形にし、成果を上げる実力が自ずと磨かれていくポジションです。
会社概要
■フードビジネスから、数々のライフスタイルを提案するビジネスへと事業領域を拡大。
設立以来、店舗運営のあらゆるノウハウを備えた「レストランビジネスの総合カンパニー」として、数々のヒット業態を生み出してきた「際コーポレーション」。現在はこれまでのノウハウと、既存の枠にとらわれない発想で事業を拡大中。直営店の運営に加え、社外の店舗プロデュース、旅館・ホテル業、衣料品や家具インテリア店の運営など、いまやライフスタイルを広くカバーするビジネスを展開する企業へと進化しています。
会社名
際コーポレーション株式会社（KIWA CORPORATION）
事業内容
■「フードビジネスのクリエイティブ集団」として、チャイニーズ、和食、イタリアン等、多様な業態で店舗企画・商品開発・経営及びFC事業 【代表店舗】＜チャイニーズ＞紅虎餃子房、万豚記、人人人＜和食＞葱や平吉、ゆるり屋、黒長兵衛＜ベトナムフレンチ＞CASABLANCA SILK＜イタリアン＞SCORPIONE STAZIONE、PAGLIACCIO■アンティーク家具・骨董品・雑貨・衣料品等の卸、輸出入及び小売店の経営
従業員数
1145名（2012年10月末）（正社員） ※他アルバイト・パート：2675名
- 【平均年齢】
- 35歳
- 【中途入社者の割合】
- 9割以上
代表者
代表取締役：中島 武
- 【代表者略歴】
- 1948年福岡県生まれ。革新的なコンセプトの中華料理店を次々と成功。中華のみならずイタリアン、和食、アメリカ料理店などを次々にヒットさせており、飲食業の“虎”と呼ばれる。
備考
東京都目黒区大橋2-22-8 千歳ビル3F（本社） ＜飲食店＞全国350店舗
オリジナリティある商品開発力で様々なヒット料理を生み出しています。
優れた料理と共に提供される、モチベーションあふれるスタッフのサービス。
自社のデザインプロ集団により、高いレベルの店舗空間創りを可能にしています。
応募・選考
選考プロセス
女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。
書類選考を通過した方に、追って面接日等の詳細をご連絡します。
※郵送でのご応募も受け付けます。
履歴書（写貼）・職務経歴書（書式自由）・自己PR文をご郵送下さい。
※応募に関するお問合せはメールでも受け付けています。
（job_offer@kiwa-group.co.jp）
【STEP1】Web応募書類による書類選考
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【STEP2】一次面接（人事担当者による面接）
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【STEP3】最終面接（部門責任者による面接）
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内 定
