※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。
≪お客様の大切なひとときを彩るお仕事≫
伝統ある料亭「壺中庵」でハイレベルな接客を身に付けましょう
結婚式や結納、お得意様とのご会食など
大切なひとときを過ごす場に選ばれている壺中庵。
お客様へ上質なおもてなしを提供できる接客スタッフを募集します。
経験は問いません。
先輩スタッフがしっかりと指導するのでご安心ください。
日本の伝統に触れて女性らしく働きながら、
ひとつ上の接客スキルが身に付けられる。
そんな壺中庵で
お客様の記憶に残るおもてなしのプロを目指しましょう。
アピールポイント
アイコンの説明
- 職種未経験OK
- 業種未経験OK
- 第二新卒OK
- 学歴不問
- 経験者限定
- 研修・教育あり
- 転勤なし
- リモートOK
- 土日祝休み
- 残業20時間以内
- 産育休活用有
- 服装自由
- 女性管理職在籍
- 休日120日～
- 育児と両立
- ブランクOK
- 時短勤務あり
- 資格取得支援
- 副業OK
- 国認定取得
仕事内容
仕事内容
八芳園内の料亭『壺中庵』にて宴席や結婚式での接客全般を担当していただきます。
お客様がご来園されてからお帰りいただくまで、トータルでお客様のご用命を承ります。
★壺中庵の接客スタッフはほとんどが未経験からスタート。
20代から40代まで、幅広い年齢層の女性が働いています。
入社時研修だけではなく、週に一度の接客研修や先輩とのお仕事を通して
しっかりお仕事を覚えて頂けますのでご安心ください。
【具体的なお仕事の流れ】
▼出勤。着付けし、お席の準備に取り掛かる
(※着物の着付けも先輩がしっかり教えます)
▼ご予約の時間の30分前までに、玄関にてお迎えの準備。
▼お部屋までご案内し、お料理をご提供。
▼お見送り。
スタッフ一人につき1日1～2組のお客様を担当して頂きます。
チームでお客様を担当し、各々が臨機応変に対応していくスタイルを取っています。
※お席のない日は、備品のチェック・お部屋の清掃などを行います。
【未経験でも安心のサポート】
■基本的な接客スキルや日本文化の知識を身につけるために
・言葉遣いやお料理の提供の仕方などについての研修
・料理や日本の伝統を学ぶ勉強会
を開き、知識を身につけています。
■着物の着付け方は先輩が丁寧にお教えします。
【キャリアパス】
接客スタッフ経験を積んだ後は、以下のようなキャリアパスへ進むことができます。
▼サブリーダー…ご宴席が円滑に執り行われるよう、スタッフの役割分担・仕切りを行います。
▼リーダー…ご宴席の主賓や幹事と打ち合わせを行いながら、その場全体の流れを作ります。
▼ウェディングプランナー…お客様と3～4ヶ月密接に関わりながら、壺中庵でのご婚礼をプロデュースします。
【先輩社員 米平からメッセージ】
「前職は広告業界で営業をしていました。
まったくの異業種でしたが、由緒ある料亭でお客様と深く関わることができる壺中庵の接客スタッフのお仕事に惹かれて転職。
一瞬一瞬、お客様が本当に必要としているサービスを感じ取り、心行くまでご宴席を楽しんでいただけるような接客ができるように日々努めています。自然と日本の伝統に溢れる料亭で働くことで女性としての品格も磨ける、素敵なお仕事です」
アピールポイント
語学を活かせる
世界中の様々な国からお客様がいらっしゃる壺中庵。あなたの語学力を活かしておもてなしをし、お客様に和の心を伝えてください。
★韓国語・中国語・英語の日常会話程度のスキルをお持ちの方はすぐにお仕事に活かせます。
教育制度について
■畳での歩き方や障子の開け方など、日本の作法を学べます
■プロの講師の方をお呼びして、英語、ワイン、チーズなど様々なことを学ぶ勉強会を行っています。中にはソムリエの資格を取得したスタッフもいるほどです。
募集要項
雇用形態
契約社員
- 【正社員登用について】
- 毎年3月・9月が契約更新のタイミングになります。
面談を行い、本人の希望や適性を考慮のうえ、契約社員として更新するか正社員への登用を希望するか相談して決定します。
勤務地
東京都港区白金台
八芳園内の料亭『壺中庵』
- 【詳細・交通】
- ■東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」
2番出口より徒歩1分
■都営浅草線「高輪台駅」
A2出口より徒歩10分
■JR「品川駅」
高輪口より都バスで10分「白金小学校前」下車徒歩1分
- 【転勤の可能性】
- 原則ありません。
応募資格
学歴・経験・前職不問
☆未経験歓迎
※以下の方はぜひ一度お会いしましょう
★人と接し、喜んでもらうことが好きな方
★女性としての品格を身につけたい方
★ワンランク上の接客スキルを身につけたい方
★ウェディングに関する知識を身につけたい方
- 【過去に採用した転職者例】
- 機械部品工場で働いていた方、フードデリバリーの店長をしていた方、ウェディングの音響のお仕事をしていた方など、さまざまな経歴を持ったメンバーがいます。
配属部署
八芳園内の料亭『壺中庵』
会場は大小12室。広く趣ある室内は伝統の数奇屋作り。すべてのお部屋の窓は大きくとられており、江戸より続く美しい庭園を堪能できます。
勤務時間
【変形労働時間制】
9:30～22：00の間のシフト制
例）9：30～18：30、11：00～20：00、13：00～22：00
※上記は目安です。自分が担当する宴席の開始時間によって異なります
※早く仕事を終えれば、プライベートに時間を使うことが可能です
休日休暇
＊公休シフト制（月6～7日、希望を考慮します）
＊有給休暇
＊夏季休暇
＊年末年始
＊産休・育児休暇
＊その他
※年末年始やお盆などは、他のサービス業と比べて比較的お休みをとりやすくなっています
待遇・福利厚生・その他
＊昇給あり
＊昇格あり
＊社会保険完備
＊交通費支給(上限5万円/月)
＊社員食堂あり
女の転職！取材レポート
八芳園の門をくぐると、都会とは思えぬほど豊かな自然と荘厳な空気に包まれた取材班。まるでそこだけ時間がゆったりと流れているような、穏やかな気持ちで臨んだ取材でした。取材した社員さんたちはとても気さくで、上品ながらもお仕事を体全体で楽しんでいることが表情から伝わってきます。
江戸時代より誇る美しい庭園と美味しい食事、そして上質な接客をお客様にお届けするお仕事にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
この仕事で磨ける経験・能力
和式・洋式での結婚式の知識や演出方法が身につきます。また研修やお客様への料理の提供、そして会話などを通じ、一流の立ち居振る舞い、言葉遣い、細やかな心遣いが身につきます。
※着物は年に3回衣替え。曜日ごとの2種類を着分けており、スタッフにも好評です。
会社概要
都会の喧騒から離れ、豊かな自然と古き良き日本の伝統に触れる最高のひとときをご提供
東京白金台に約1万坪の庭を有する壺中庵。美しい和の風景、伝統的な日本料理、上質なおもてなしにより、昭和27年の創業以来国内外を問わず幾多のお客様に親しまれ、大企業の方々にも多くご利用いただいております。
結婚式や七五三などの行事の宴席だけではなく、国際的な会議の場として用いられることもある当料亭では、よりハイレベルな接客技術と女性としての品格を身に付けることができます。
ご来賓の方々の心に残るご宴席になるよう、ひとつひとつ丁寧におもてなしします。
伝統溢れる和の風景を眺めながら、最高のひとときを過ごせるお席をご用意。
上質なおもてなしでお客様のご宴席を彩ります。
応募・選考
選考プロセス
女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。
【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に3日～1週間程度お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします
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【STEP2】一次面接
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【STEP3】最終面接
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内 定
◆ご応募から内定までは3～4週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください
