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株式会社関門海【東証二部上場】 店舗スタッフ★月給23万円~★賞与年2回★ママ活躍★年に1回家族無料招待有の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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現在この求人は女の転職typeに掲載していません。掲載当時の転職・求人情報は以下

株式会社関門海【東証二部上場】

  • 店舗スタッフ★月給23万円~★賞与年2回★ママ活躍★年に1回家族無料招待有

    • 正社員
    • アルバイト

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

女性が長く働き続けられる理由は、
女性目線の「働きやすい環境」にあります。

◎研修充実で、未経験から始められるお仕事!
◎とらふぐ専門店ならではの上質な接客が身に付く
◎仕事は先輩がしっかり教えてくれるから安心
◎夜勤なし、規則的な生活リズムで働ける
◎家族に感謝の気持ちを込めて、年に一度の無料招待あり
◎調理師免許/ふぐ調理師免許の取得をサポート
◎女性社員が活躍中!「女子会」など交流の機会ご用意
◎産休育休/時短勤務ありでライフイベント後も活躍できる

飲食・接客未経験の方も安心してスタートできる環境で、
上品な接客もふぐの調理スキルも身に付けて、
正社員としての働き方をスタートしませんか?

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

とらふぐ専門店『玄品ふぐ』の店舗スタッフ
◆未経験OK◆労働環境の整備など働きやすさに注力
◆産育休有◆調理師免許・ふぐ調理師免許取得を支援
◆年1回家族への感謝の気持ちを込めて「店舗へ無料ご招待券」有


あなたにおまかせするのは、当社が全国展開する、とらふぐ専門店での接客・調理。
まずはホールでのお客様対応からスタート。
お客様のお食事に寄り添い
軽い会話を交えながらお鍋などの準備やおとりわけなどを担当していただきます。
少しずつ経験を積み、ぜひプロフェッショナルな接客をマスターしてください。
※調理からのスタートも可能です

◇◇『玄品ふぐ』の客層◇◇
お祝いごとなどに利用される比較的ご年輩の落ち着いたお客様が多く
中には常連様もいらっしゃいます。
他の飲食業に比べると、お席でお客様と接する時間が長いので
常連のお客様に評価いただき、宴席の企画などを
名指しで依頼されるケースもあります。

◇◇『玄品ふぐ』のメニュー◇◇
■秘玄醍醐(ひげんだいご)コース
唐揚げグランプリ金賞受賞した一番人気の唐揚げもお楽しみいただけるコース。
コース内容(全6品)5,300円(税込 5,724円)
・湯引き
・てっさ または ぶつ刺し
・唐揚げ
・てっちり
・雑炊
・デザート
※上記のメニューは一番人気のコースです。
居酒屋などと異なり品数が少ない為、商品も覚えやすく、オペレーションも簡単です

仕事の魅力

POINT01 『人が資本の関門海』は、社員を大切にしています

「常に生え抜きの人財が育ち、情熱をもって社会に貢献し続けていることこそが、
フードビジネス成功のカギである」と考える社長。
社員の日報を見て個別にメールでメッセージをくれたり、
ふらっとお店の様子を見に来るなど、常にスタッフ全員のことを気にかけてくれているのです。
そんな社員想いの気持ちを感じ、モチベーションも上がりますよ。

POINT02 女性が働き易い、互いに支え合える温かい社風

女性社員の割合が増えている当社は、女性ならではの気配りや柔軟な発想により
店舗全体が柔らかい雰囲気に。
店舗間同士の交流も盛んで、時々女子会も開催。
情報共有したり、店舗運営上の悩みの相談に対して、お互いにアドバイスをし合ったり。
遠く離れた店舗のスタッフから、メーリングリストを通して
アドバイスや応援メッセージが寄せられることも多く、
同じ会社で働く仲間として自然とお互いがフォローし合う、人に優しい温かな職場が自慢です。

アピールポイント

教育制度について

事業の要である人材の育成には特に力を注いでおり、将来的に教育専門のセクションも立上げ予定です。東京の『新橋の関』と大阪の『梅田東通の関』は、新人の教育を重点的に行う人材育成強化店舗にもなっており、今後、徐々に新卒採用も増やしていく予定です。定期的な研修の他、全社員がメーリングリストで仕事上の課題や悩みを共有できるシステムもあり、家族的な一体感の中で目標を持って楽しく仕事を覚えていくことができます。

資格取得支援制度について

とらふぐ料理専門店のスタッフとして、よりプロフェッショナルな接客サービスができるよう、当社では、「ふぐ調理師免許」「調理師免許」の取得を推奨しています。実技指導を含めた免許取得支援制度や、取得後の資格手当て支給、資格取得補助制度などを用意して社員のスキルアップを全力で応援しています。

女性管理職について

海外の観光誌にも“日本の伝統料理ふぐの代表店”として紹介された程の『玄品ふぐ』。現在、直営店の7店舗で女性が店長として活躍中。接客のクオリティ向上を目指して、今後も女性スタッフの積極採用を推進しています。新店舗の出店計画も進んでいる為、これからも店長のポジションが増え、活躍頂けるチャンスがあります。実力をしっかり評価する当社では、スピード昇格も可能。実際に入社3日で店長に抜擢された女性社員もいます。

募集要項

雇用形態

正社員 アルバイト・パート

勤務地

<東京>
浅草の関
池袋の関
上野の関
大井町の関
神楽坂の関
蒲田の関
亀有の関
神田の関
新橋の関
西葛西の関
門前仲町の関
両国の関
六本木の関
ふぐ・かに専門 玄品 新宿南
玄品 以蟹茂 浜松町
吉祥寺の関
国分寺の関

<神奈川>
青葉台の関
川崎の関
横浜の関

<千葉>
柏の関
本八幡の関
浦安の関

<埼玉>
大宮の関
川口の関
ふぐ・かに専門 玄品 南越谷
浦和の関

<兵庫>
尼崎の関
北野坂の関

<大阪>
梅田東通の関
大阪黒門の関
船場の関
宗右衛門町の関
花園の関
周防町別玄
池田の関
楠葉の関
堺天神の関
天満の関

※各店舗の詳細は、当社HP<http://www.tettiri.com/annai/shoptop.php>をご参照ください

【詳細・交通】
<東京本部> 
東京メトロ日比谷線「茅場町駅」6番出口より徒歩30秒
【転勤の可能性】
転勤(転居を伴う異動)はありません。
【勤務地エリア】
埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、大阪府、兵庫県

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

★あなたのお住まいの地域や希望を考慮します
■学歴不問
■第2新卒・未経験OK
※子育てがひと段落した方、主婦の方も積極採用中
※30・40代活躍中

「子育てが落ち着いてもう一度働きたい」
「平日含め、自由にしっかり休みをとりたい」
「家族のために転勤は避けたい」
「接客をもっと楽しみたい」
そんな方はぜひご応募ください!

【あると望ましい経験・能力】
《こんな方は大歓迎!》
□飲食・サービス業界での接客経験(アルバイトもOK)がある方
□ふぐ調理師免許・調理師免許をお持ちの方
□人と話すことが好きな方
□キャリアアップしていきたい方
□心もこもった感動を呼ぶサービスを提供したい方
□人の指導だけでなく自分のこともしっかり見える方

勤務時間

■正社員
実働8時間(シフト制、休憩あり)
[シフト例]
10:00~21:00
13:00~23:00

■アルバイト
12:00~23:00(1日3~8時間/週3回~勤務で応相談)

※営業時間や実働時間は各店舗により異なります

休日休暇

◆シフト制
・繁忙期(10月~3月)/月4日~6日※残業あり
・閑散期(4月~9月)/月6日~10日
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆年次有給休暇
◆育児休暇
※正社員とアルバイトの待遇の差異は面接時にお伝え致します

【産休育休活用例】
店舗の接客スタッフとして活躍したのち、結婚・出産を経て、時短制度などを活用し再び職場に復帰した女性スタッフたちがいます。女性が自分たちのライフステージに合わせてキャリアを築いていける環境が当社にはあります。とはいえ、まだまだ実績は多くはないので、もっと女性にとって魅力ある会社にしていくつもりです。

待遇・福利厚生・その他

★年1回家族を自分の店舗へ招待出来る、ふぐ無料優待券有!
★毎月優秀スタッフの表彰と賞金授与有!

◆昇給・給与査定(年1回)
◆賞与・インセンティブ(年2回)
◆交通費全額支給
◆ふぐ調理師免許手当
◆資格取得補助制度
◆各種社会保険完備
◆社員持株制度
◆寮制度(一部個人負担)
◆優秀社員賞
◆独立支援制度
◆慶弔見舞金制度
◆免許取得支援制度
◆出産祝い金(第1子:1万円、第2子:5000円)
◆結婚祝い金(当社規定による)
◆正社員登用あり(アルバイト勤務の方)
※雇用形態による待遇の差異は面接時にお伝えします

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

「関門海の最大の魅力は人です」。西日本営業部マネージャー・藤井様は自分自身の店舗経験を通じてそう語ってくれました。それを裏付けるように同社では、接客・調理スキルをゼロから学べる研修制度、資格取得支援、家族を店舗へ招待できる優待券、など社員の満足度向上を図った取り組みが行われています。会社をあげて、お客様にも社員にも居心地のよい空間を提供する同社なら、不満や孤独を感じることなく働けると感じました。

この仕事で磨ける経験・能力

◎調理技術
◎コミュニケーション力(接客スキル)
◎基本的なビジネスマナー
◎飲食店経営のノウハウ(※FCなどの独立支援制度あり)
◎ふぐ調理師免許(※資格取得に向けて全面的にバックアップします)
◎調理師免許(※資格取得に向けて全面的にバックアップします)

会社概要

最高級の一品を、最上級のおもてなしで。

関門海はふぐ・かになどの高級食材専門店を関西・中部から関東、北海道において約100店舗を展開。メインとなる「玄品ふぐ」では、最高級のとらふぐに独自の技術を導入しています。お客様一人ひとりに合わせたおもてなしで、多くのお客様からご贔屓をいただいています。そんな当社では、従業員満足度を高める事=全てのお客様が満足する一流の接客に繋がると考え、会社を創る「人」を大切にしています。

最高級の一品を、最上級のおもてなしで。

会社名

株式会社関門海【東証二部上場】

事業内容

■とらふぐ料理専門店『玄品ふぐ』の店舗展開 
※総店舗数:95店舗(内、直営53店舗、FC42店舗)(H28年3月31日現在)
■ふぐかに専門玄品・玄品以蟹茂 4店舗 
■新規開発業態の運営 
■フランチャイズ本部の運営 など

設立

1989年5月(創業:1980年9月)

資本金

8億9,746万円(平成29年3月31日現在)

従業員数

正社員151名(平成29年3月31日現在)

【平均年齢】
38.5歳

代表者

代表取締役社長/田中 正

備考

【本社】大阪市西区北堀江2-3-3 久竹ビル 
【東京本部】中央区日本橋茅場町1-9-2 稲村ビル9F

お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを提供しています。
お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なおもてなしを提供しています。
会社の最大の力は「人」。今後も社員の満足度向上のため、働きやすい環境の整備に注力していきます。
会社の最大の力は「人」。今後も社員の満足度向上のため、働きやすい環境の整備に注力していきます。
あなたのスキルや希望をもとに板長や商品開発など多彩なキャリアをご提案します。
あなたのスキルや希望をもとに板長や商品開発など多彩なキャリアをご提案します。

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密は厳守いたします。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※通過された方には、追って次回選考のご案内を差し上げます。

▼【STEP2】面接(採用担当および役員による面接)
※当社では人物重視の採用を実施。経験以上に、意欲や人柄を評価します。

▼【STEP3】内定
※おめでとうございます! 当社メンバーとして一緒に頑張りましょう。

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。