仕事内容
『お好み焼 道とん堀』の店長候補として入社後、人の採用・育成、売上管理まで幅広くお任せします！
当社が展開する『お好み焼 道とん堀』『お好み焼肉 道とん堀』『麺業態 哲麺』『熱狂道とん堀』の店長候補として、あなたのスキルや経験に合わせた業務からお任せします。半年近くはOJTで学べます。
＜仕事内容（店長業務）＞
◎ 接客／お客様への挨拶、席への誘導・メニュー提供・注文取り・会計
◎ バディ（アルバイトスタッフ）の採用・教育・シフト管理
◎ 売上管理・原価管理
◎ 売上目標に向けた戦略立案、販促企画
◎ 食材発注・在庫管理
◎ 店舗の飾り付けや清掃チェック 等
幅広い業務をお任せしますが、未経験者には充実した研修をご用意します。
お好み焼きの具材はすべて下ごしらえがすんでおり、調理の技術・手間もいりません。
★スーパーバイザーや店長補佐スタッフもいます。1人に業務負荷がかかることはありませんので、安心して下さいね。
★自身の生活環境やキャリアプランによって、店舗統括者（スーパーバイザー等）や管理部門への門戸も用意されています。
★働きやすい職場環境！アルバイトの8割が女性！（主婦・ミドルエイジ多数）
仕事の魅力
管理職としてのキャリアを目指すことができる一方で、ワークライフバランスが変わった際にも長期的に働ける勤務形態を用意しています。例えば、育児休業後に9：00～18：00の土日休みで勤務することも可能です（給与・待遇面は異なります）。それぞれの志向や適性に合った働き方を、あなた自身が決めることができます。ここで、あなたに合った働き方を見つけてみませんか？
POINT02 資格取得も支援し、明確な評価でキャリアを支援！当社ではフードコーディネーターやTOEICなど資格取得の補助に取り組んでいます。また店舗の成果は売上・利益はもちろん、お金の管理方法やスタッフの指導、清掃チェックまで、社員の日頃の行動やプロセスを客観的な数値によって正当に評価。年に2回以上、上司との面談機会があり、昇格・給与の相談・申告もできます。
この仕事で磨ける経験・能力
接客経験
経営ノウハウ
マネジメント力
調理
アピールポイント
■基礎からしっかり学べるので、未経験の方も安心です
まずは、企業理念や私たちの歴史を学んでいただく座学を実施。ほかにも実際の店舗で、体験研修を実施するなど、実務に入る前に様々なことを学べます。配属後はOJTを通じて、現場で幅広い知識を身につけていきます。自ら考え、行動する気持ちが成長に繋がります！
