仕事内容
ゼロベースであなただけのオリジナルの店舗を生み出せます!
★マーケティングの知識や企画力も身につく!
★インテリア、内装、メニューといった細部のプロデュースも可能
★女性の働きやすさに注力中
創作和食と日本酒のお店<くんなまし>や
おいしいワインが楽しめる酒場<HI‐MAWARI>など、
渋谷を中心に様々なコンセプトを持った店舗を展開している当社。
あなたには、業態の決定から内装のデザインやメニューまで、
1店舗をトータルでプロデュースするお仕事をお任せします。
入社後3~6ヵ月は、当社の店舗の雰囲気をしってもらうため、
各店舗のいずれかで勤務をしていただきます。
☆*+《具体的なお仕事内容》+*☆
◎新規店舗の業態の決定
◎市場調査(地域の繁盛店などをリサーチ)
◎人員調整(スタッフ数など)
◎店舗の内装・デザインを施工会社やデザイナーと打ち合わせ
◎メニュー/細かいインテリア/提供方法などの決定
◎プロモーション方法の決定
☆*+《社員・アルバイト関係なく、頑張ったスタッフを表彰します!》+*☆
例えば、年1回行われる「KZ-空前絶後-グランプリ」。
これは、SNSサイトなどで自分のお店でやっている良いことを共有し、
その年の一番良い店舗・スタッフを表彰するイベントです。
社員・アルバイトに関係なく、グランプリに選ばれた方には、
賞金や旅行などをプレゼントしています。
仕事の魅力
地域やユーザーの特性を調査したり、売れる仕掛けを考えたり、
携われるお仕事はたくさんあります。
飲食の専門知識はもちろんのこと、
マーケティング力・企画力・プレゼン力など、
この仕事ならではのスキルを得られますよ!
現在、店舗プロデュース職を専任している社員は1名。
あなたは店舗運営の流れをつかんでいただいた後に、
その先輩社員からお仕事のノウハウをマンツーマンで教えてもらえます。
少数精鋭体制ならではの密な指導が可能です。
自分で考える力が付いてきたら、あなたのアイデアをどんどん発信してください!