仕事内容
★病院や福祉施設での調理のお仕事★
◆産育休復帰率およそ8割!女性が9割の働きやすい環境
◆20〜40代女性活躍中!お子様をお持ちのママさんも多数在籍
医療機関や学校、福祉施設を中心に安心・安全の給食サービスを提供し、成長を続ける当社。
利用者様の状態や好みに合わせたきめ細やかなサービスにより、
現在、給食受託業界トップクラスの実績を誇っています。
今後も受託事業所数をさらに増やし、より多くの利用者様に健康をご提供できるよう、
現在新たな仲間を募集しています。
お任せするのは、病院や特別養護老人ホーム、介護福祉施設などにおいて、
利用者様やそのご家族に向けたお食事をご提供するお仕事。
カロリーや時間に制限がある中で、いかにお客様の好みの味に仕上げるか、
おいしそうな彩りにするか、と工夫を凝らしていきます。
お客様からの「いつもおいしいごはんをありがとう!」というお言葉と笑顔が、何よりの喜びです!
・*◆具体的には◆*・
■献立の作成・栄養管理
■調理スタッフのサポート/盛り付け
■配膳・下膳
■材料発注、検収、温度管理
■衛生管理
■スタッフの教育・管理
■新サービスの企画提案(イベント企画・イベントお料理等の提案・実施)
一日の仕事の流れ
朝食・昼食・夕食の各時間帯に合わせたシフトになります。それぞれの時間帯で、お食事の準備から調理、配膳、下膳、洗浄までを行います。
仕事の魅力
現場には、20~60代と幅広い層の女性が在籍。たくさんの女性が活躍できているのは、長く働ける環境があるからです。多くの社員が産休・育休制度を使い、時短勤務で職場復帰しています。事業所での復帰率は、およそ8割と高水準。保育園の時間に合わせてシフトを組むなど、時間の融通が利きやすいのも、働きやすいポイントです。ママが多数在籍しているからこそ、周りの理解もあり、安心して働くことができます。
POINT02 ★手厚い研修体制で、スキルに合わせて成長★基礎研修から始まり、栄養・調理研修、病態研修など、お仕事に必要なスキルについては一通りの研修をご用意しています。実務未経験の方、資格をお持ちでない方も、十分に理解を深めてからお仕事に入ることができるので、ご安心ください。その後もマネジメントやより高度な調理など、よりレベルの高い研修を受け、自身のスキルを高めていくことが可能。長く働いたら働いただけ、自分の成長につながります。
アピールポイント
未経験の方や経験の浅い方でも安心して始めていただけるように、基礎研修や栄養・調理研修、病態研修など幅広い研修をご用意しています。「他社と比べて研修がしっかりしていたからきました!」という中途入社社員もいるほど、安心感バツグンの体制です!現場に出たあとも、マネジメントの道やスペシャリストの道など、あなたの志向に合わせてステップアップしていけます。
【研修例】基礎研修、調理研修、病態研修、嚥下食研修