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株式会社GHフーズダイニング(グリーンハウスフーズグループ)

現在この求人は女の転職typeに掲載していません。

  • カフェスタッフ(店長候補)/未経験OK/賞与年2回/ヘルシーと話題のお粥カフェ

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

普段キッチンに立っている主婦の方。
ウチなら相性が良いかもしれません。

「忙しい日々に“ホッと”したひと時を・・・」
そんなコンセプトを大切にするお粥カフェ「粥餐庁(かゆさんちん)」。

リピート率は80%以上で、女性が8割と
お客様はお粥の好きな女性ばかりです。
「お腹いっぱい食べても200kcalで、ヘルシーですよ」
「トマトを使った洋風のお粥もオススメです」
などの一言をそえる接客も喜ばれるので
お料理が好きでオススメすることも好きな人にぴったり。

また年1回、料理コンテストがあり
オリジナルメニューを商品化できるチャンスも。
「夏バテ対策に良い夏野菜を使おう」
「風邪の流行る季節にショウガで予防レシピを作ろう」
ということもでき、料理好きな方がワクワクするお店です♪

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

≪スタッフの3分の1がママなので家庭に理解のある職場です≫
★残業は月20時間以内!18時に退社する社員もいます
☆モデル年収は400万円(4年目)
◆完全週休2日制&長期休暇年2回の働き方改革を進めています


スタンダードな白いお粥をはじめ、サムゲタンやぷりぷり海老わんたんお粥、
蒸し鶏とみょうがのおかゆ梅味仕立て、10種野菜のベジかゆなど、
ヘルシーかつこだわりたっぷりのお粥をたくさん扱っている「粥餐庁(かゆさんちん)」。

あなたにはカフェスタッフ(店長候補)として活躍して頂きます。
お粥好きな女性のお客様が多く、珍しいお粥の説明で和やかな雰囲気になることもありますよ。

≪具体的には≫
=======
◆ホール業務(接客や会計、問い合わせ対応など)
◆キッチン業務(お粥や麺類の調理、ドリンク対応など)

店内は30~40席ほどで、店舗によってはオープンキッチンなので
お客様一人ひとりの仕草や表情がよく見えます。
お客様が料理をおいしそうに食べられる姿を視界にいれながら仕事を楽しめます。

また、リピート率は80%以上なので常連のお客様が多く
「サラダセットはお粥と同時に提供するのが普通だけど
あの常連さんの場合はサラダを先にお出しする」
という接客を行うことも。
大手チェーンではできないようなお客様一人ひとりに合わせた接客も可能です。

◆ピーク帯でも6~8名のスタッフで運営しており、
ゆとりをもって接客できたり、心を込めて料理が作れます。

仕事の魅力

POINT01 ★☆あなたのアイデアを活かせる場面がたくさんあります☆★

店舗の立地によって特色に違いがありますが、どの店舗でもお客様層や特産品、あるいは季節に合わせて、スタッフのアイデアを形にして店やお客様を盛り上げています。

≪たとえば≫
☆お客様は年配の方が多いので、高齢者向けの店舗オリジナルメニューをだす
★男性のお客様が多いので、ボリュームの多いランチメニューに変更
☆北海道のカボチャや福岡の明太子など、地域の特産品を活用してメニュー化!
★七夕やクリスマスなどの季節のイベントに合わせてメニューやキャンペーンを企画

スタッフの意見を大切にし、お客様に喜ばれるサービスができるように心がけています。

POINT02 ★☆働き方改革を進めています☆★

月に7~9日休み&残業月20時間程度、中には18時に退社している社員もいるほど働きやすく、家庭と仕事を両立できる環境があります。

また、「オフも充実しないと仕事のモチベーションも上がらない」と考えており、2019年10月までに
★年2回の長期休暇
☆週休2日制
★残業もさらに少なく
と、更なる働きやすさも整えている最中です。札幌店や仙台店、博多店などでは実現できており、社員の満足度も上がっているのが何よりも嬉しいです。

アピールポイント

教育制度について

【店長未経験でも安心のサポート体制!】
▼入社~2ヶ月目まで
ホールやキッチンのオペレーションをマンツーマンで指導!店舗のルールなどの基本を覚えます!

▼3ヶ月目~半年まで
新人スタッフに教えて、指導の仕方をマスター!

▼半年~1年
店長になった後は売り上げ管理やマネジメント、原価率の計算の仕方を教えます。グループ企業の成功ノウハウがたくさんあるので、結果の出た事例をもとに学ぶことが可能です。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

≪池袋または新宿、大宮のいずれかの勤務!あなたの希望を考慮します!≫

◆池袋東武店
豊島区西池袋1-1-25 池袋東武ダイニングシティスパイス 13F

◆新宿京王モール店
新宿区西新宿1 南口地下街1号 京王モールエリアA

◆さいたま新都心コクーン店
さいたま市大宮区吉敷町4-267-11 コクーン新都心東館 2F

【勤務地エリア】
埼玉県、東京都

応募資格

≪ブランクのある方や未経験の方も大歓迎です!≫
◆未経験OK
◆学歴・年齢不問

☆フリーター・アルバイトの方の正社員デビューも大歓迎!

《こんな方にピッタリ♪》
◆料理が好きな方
◆人と話すことが好きな方
◆自分のアイディアを活かして働きたい方
◆にぎやかな雰囲気の中で働きたい方

【過去に採用した転職者例】
「ワークライフバランスを大切にしたい」という30~40代のママの方も活躍中!もちろん、「店長になりたい」という飲食経験者や飲食未経験の方の応募も大歓迎です!

勤務時間

10:00~23:00(シフト制/実働8時間)
※店舗の営業時間により異なります。
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間)となります。

【シフト例】
・10:00~19:00
・11:00~20:00
※シフトはあなたの希望をしっかり考慮し、相談して決定します。

◇スタッフに恵まれた環境◇
人気エリアの店舗が多く、スタッフの募集をかけると集まりやすいので各店舗20~40名とたくさんのスタッフがいます。家庭行事でお休みが欲しい時や急な体調不良で困った時も「代わります」と声が上がるので安心です。

休日休暇

◆シフト制/月7日~9日
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆特別休暇(冠婚葬祭の慶弔休暇など)
◆育児休業※取得実績あり
◆産前産後休暇※取得実績あり

※「日曜日に予定があるので休みを考慮して欲しい」という希望にもしっかり応じます

【産休育休活用例】
《ライフイベントにも柔軟に対応できます!》
産育休を取得して活躍してるママも在籍中で会社として頑張るママを応援しています。また、スタッフの約1/3はママなので、女性の働き方には理解があるので安心!ママになっても安心して働ける環境です。

待遇・福利厚生・その他

◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
◆交通費全額支給
◆役職手当
◆報奨金
◆財形貯蓄制度
◆ライフプラン支援金(退職金の前払い制度)
◆契約保養所(スポーツクラブ、レジャー施設など)
◆慰労会(年2回、店舗ごとに懇談会資金を支援)
◆グループ店の割引制度
◆誕生日プレゼント
◆食事補助(まかない食)
◆制服貸与

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

リピーターのお客様が多く、常連の方で賑わっているGHフーズダイニング。リピーターの方には「あの席が落ち着くようなので、いつもの席に案内する」という特別な接客もしているそう。また、どの店舗もスタッフが全体を一目で把握できる大きさのようで、「お客様の嬉しそうな顔を見ながら接客をするのが何よりも嬉しい」と話しているスタッフの姿が印象に残りました♪“お客様のために一工夫する”そんな接客を楽しめる飲食店です。

会社概要

とんかつ「新宿さぼてん」などを運営する大手飲食グループの安定感があります!

とんかつ「新宿さぼてん」を運営するグリーンハウスフーズのグループ会社である当社。大手飲食企業の成功事例やノウハウがたくさんあり、おかゆカフェ『粥餐庁(KAYU-SAN-CHIN)』 をはじめ、『 西安餃子 』『餃子バル』など多くのお店を出店中!今後も新たなお店をどんどん出店する予定であり、成長を続ける大手グループの安定感のある安心の環境で働くことができます。

とんかつ「新宿さぼてん」などを運営する大手飲食グループの安定感があります!

会社名

株式会社GHフーズダイニング(グリーンハウスフーズグループ)

事業内容

各種レストランの運営事業

<主なブランド>
・カジュアル中華「西安餃子」
・チャイニーズレストラン「西安健菜キッチン」
・お粥専門店「粥餐庁」
・「UDON つるこし」
・チャイニーズレストラン「中国料理 謝朋殿(しゃほうでん)」
・「四川豆花飯荘」
・Spanish Dining Rico
・イタリアン「Piatto Giorno」「Tanto Citta」
・ラーメン「船橋頑力屋」

設立

2014年7月

資本金

1000万円 ※グループ全体:9000万円

売上高

47億8000万円(2017年3月期実績)※グループ全体:355億円(2017年3月期実績)

従業員数

1128名 ※グループ全体:9773名

代表者

代表取締役 菱沼徹臣

30~40代のスタッフも活躍中です!
30~40代のスタッフも活躍中です!
自身のアイデアメニューを商品化できるチャンスがたくさんあります!
自身のアイデアメニューを商品化できるチャンスがたくさんあります!
笑顔の気持ちの良い接客を心がけて下さい!
笑顔の気持ちの良い接客を心がけて下さい!

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考の結果は1週間以内にご連絡します
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】1次面接:担当営業部長、人事部長の2名で面接

▼【STEP3】2次面接:役員面接

▼【STEP4】内定

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

現在この求人は女の転職typeに掲載していません。

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