仕事内容
★東京都内勤務★早番は16時退社★
★20代~40代まで活躍中★
★研修制度あり★未経験歓迎★
★人柄採用★残業月20時間以内★
あなたには東京都内の店舗にてお客様へ美味しいおそばのご提供をお任せします。
【具体的には】
◇接客・調理・製麺
◇食材の発注・券売機のお金管理
◇スタッフの面接・シフト管理(40~50代のスタッフが多く在籍しています)
◇現場でのサービス改善
【ゆで太郎について】
全国に200店舗以上を展開する業界でもトップクラスの店舗数をほこる
そばチェーン店。店舗でそば打ちからはじめており安く、はやく美味しいそばを食べて欲しいをモットーにしています。麺はすべて店舗で製麺し、そば粉率は55%。美味しい蕎麦の条件と言われる、挽きたて、打ちたて、茹でたてにこだわっています。また、天ぷらに使う食材はすべて店舗でカットしています。
仕事の魅力
立ち食いそば屋チェーン店として展開してきた当社。現在全国に200店舗以上を出店し、多くのお客様にご利用いただいています。そんな当社が現在力を入れているのが、女性のお客様の利用率を上げること。男性が多く、入りにくいといった今までの立ち食いそばのイメージではなく女性でも気軽に立ち寄れる店舗を増やしていく予定です。入社後はあなたならではのアイデアでより良い店舗づくりを行ってください。
POINT02 将来的にはSVや商品企画などのキャリアチェンジも可能です!まずは店長候補として店舗へ配属となります。昇給のスピードが速く中には3ヶ月でSVへとキャリアアップした社員も活躍中。SVになれば5~6店舗の店長のマネジメントをお任せします。2018年度は7名がSVへ、2019年度は2名がSV、3名が上位SV、2名が課長へと昇格しました。将来的には商品企画などの本社勤務へとキャリアチェンジしていくことも可能です。
アピールポイント
入社後は会社概要や、ゆで太郎のこだわり、社内ルールといった基礎知識から、そば打ちの仕方や天ぷらの揚げ方などの実践的なスキルまで、イチからお教えします。2週間ほどかけて研修を受けたのち、スキルに応じた資格を取得していくこともできるサポート体制を整えています。