仕事内容
世界中で数々の賞を受賞するパティスリー『クリオロ』
◆月9日休み/残業少なめ/5日以上の長期休暇あり(最大9連休!)
◆産育休実績あり
◆昇給・賞与年2回
◆社員割引あり
フランス人のパティシエが手掛ける人気のパティスリー『クリオロ』。
本店または中目黒店の店長候補として、店舗運営業務をお任せします。
<具体的なお仕事内容>
◆洋菓子の接客・販売
◆商品のディスプレイ・POP作成
◆商品の在庫管理・発注
◆スタッフの教育・シフト管理
◆業務資料の作成
◆季節イベントの企画・運営 など
<クリオロ本店のポイント>
★2016年に新装開店した、閑静な住宅街に佇むお店です。ケーキやマカロン、チョコレート、焼きたてのパンなど、たくさんの商品を取り揃えており、併設のカフェでそのままお召し上がりいただけます。
※コロナウイルスの影響で、現在カフェは休業中です。
<クリオロ中目黒店のポイント>
★駅から徒歩1分の落ち着いた雰囲気の店内には、彩り豊かなスイーツがたくさん。
人ひとりのお客様と会話を楽しみながら丁寧に接客をしています!
★「小さなショーケースをどう使うか?」「どのように並べればキレイに見えるか?」など、商品が魅力的に見える並べ方・装飾をスタッフみんなで考えています。
仕事の魅力
クリオロのお店では、クリスマスはもちろん、毎月出る新作ケーキ販売や、バレンタイン・ハロウィンなど、季節に合わせてさまざまなイベントを行っています。店舗のメンバーが主導となって、「どんなイベントにするか?」「どの商品をオススメするか」「飾りつけはどうするか?」など、アイデアを出し合ってイベントを企画・運営。お客様が楽しめるお店づくりをお任せします!
POINT02 洋菓子の魅力をお客様に伝えるお仕事です!私たちが大切にしているのは、クリオロのスイーツを楽しみにしてくださるお客様との会話です。お菓子の作り方やおすすめのポイントなどを丁寧にご説明し、商品の魅力をお伝えするようにしています。自分の言葉でお菓子のおいしさをお話するから、お客様が「食べてみたい!」と目を輝かせてくださることも。1人ひとりのお客様に向き合い、スイーツを心ゆくまで楽しんでいただく―それが、クリオロで働く店舗スタッフの役割なのです。接客に力を入れているからこそ、店舗スタッフは正社員が多く在籍(本店:アルバイト6名、中目黒店:アルバイト1名。それ以外は全て正社員です!)。質の高い接客スキルを身につけたい方にもピッタリです!
アピールポイント
◆接客・店舗運営を学ぶ研修
◇ワインメーカー主催の試飲会
◆「糖質制限」「食品」等、テーマを決めた勉強会
等、知識とスキルを深められる学びの機会がたくさん!
その他、マネジメント研修、クレーム対応セミナーといった外部研修にも会社負担で参加頂けたり、
パティスリー巡りをし、他店を見て勉強する機会を設けたりしています。