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株式会社ひと味

ホール責任者★オープニングメンバー*業界未経験OK*月給30万円~*賞与有

    • 新着
    • まもなく掲載終了
    • 正社員

5月、紀尾井町ガーデンテラスにOPEN
オープニングスタッフ募集
~ワンランク上のサービスをしたい方へ~

---◆「ひとみ」について

広尾店のオープンは2020年7月。
女性も入りやすい、新様式のとんかつ店として、
オープン以来、数々の雑誌やテレビなどにも取り上げられ、
この状況下においても、多くのお客様に来店いただいております。


---◆店長候補を募集します

5月、紀尾井町ガーデンテラスに2店舗目の出店が決定致しました。
とんかつだけではなく、クラシカルな洋食やおばんざいなども
メニューに加え、ワインやシャンパンのリストも豊富に取り揃えるなど
立地に合わせ、接待や会食などにも利用ができるよう、
オシャレで高級感のあるお店づくりをしていきます。

今回は紀尾井町店・広尾店の、ホール責任者を募集します!

株式会社ひと味
研修も充実しているので、安心して活躍できます。

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

◎キャリアアップしたい
◎これまでの経験を活かしたい
◎立ち上げメンバーとして働きたい
◎やりがいのある仕事がしたい
◎将来は複数店舗の責任者に

↑すべて叶えます!


「女将」と呼ばれるホール責任者として、
スタッフのマネジメント及び、店舗全体のコントロールをお願いします。

まずは女将候補からスタートし、業務を一つずつマスターしながら、
徐々にあなたならではのマネジメントをお願いします。


【具体的には】

接客業務全般
・お客様のお出迎えやお席へのご案内
・お客様へのご注文聞き
・クロークやレジ業務 
・お帰りのお見送り 
・電話やネットでのご予約の受付
など

管理業務全般
・スタッフ指導
・スタッフ管理
・売上管理
・販促企画
など

※当社としても新しい試みのため、営業スタイルや制度などもまだまだこれから。
あなたの意見も採り入れながら、スタッフもお客様も笑顔で過ごせる、
お店を作っていきます。
まずは制服から(和装にするか洋装にするかなど)決めていきましょう!

※あなたにおまかせする店舗の成否で、今後の店舗展開を決定していきます。
責任は大きいですが、その分やりがいも十分。
将来は複数店舗のマネジメントもお願いしたいと考えています。

仕事の魅力

POINT01 具体的な接客の仕方について

---◆あなたのキャリアに期待しています

土地柄、お客様はVIPや官僚の方が多いため、
コミュニケーションの取り方や所作の丁寧さが重要になってきます。

飲食業界での経験は必須ではありません。
むしろ、あなたがこれまで培ってきたサービス業での経験に期待しています。
これまで培ってきたホスピタリティを思う存分発揮してください。

POINT02 ブランド・商材・サービスについて

---◆多店舗展開や海外進出も見据えています

できて間もないですが、広尾や紀尾井町など大手不動産での出店を皮切りに、
他の大手や海外からもいくつも声がかかっている状態です。

もちろん、無理な出店はせず、まずは旗艦店である紀尾井町店の成功が最重要ミッション。
そのため、仕事の進め方、マネジメントや制度、今後に関しては従業員の意見をメインに作り上げていく予定です。

この仕事で磨ける経験・能力

◎上質なおもてなしや礼儀作法が身につきます。
◎ワンランク上のサービスを学びたい方に最適です。

アピールポイント

女性管理職について

現状で女性管理職はいませんが、
今回の採用で積極的に増やしていきたいと考えています。

募集要項

雇用形態

正社員

給与

月給30万円以上
(固定残業代40時間分 51,000円分含む)

※超えることはまずありませんが、
 固定残業時間超過の場合は超過分を全額支給します。

※試用期間3カ月有(期間中の待遇・福利厚生に変動なし)
経験・能力・年齢により短縮可能

※あなたのこれまでのご経験やスキルを考慮し、決定します

勤務地

【紀尾井町ガーデンテラス店】
東京都千代田区紀尾井町1−2

※緊急事態宣言発令に伴い、当初3月オープンの予定でしたが5月オープンに変更になりました。
ご希望の方は広尾店もしくはグループ会社の別業態店舗での勤務スタートも可能です。
詳細やご希望は面接でお話しましょう!

【広尾店】
東京都渋谷区広尾5-4-16 EAT PLAY WORKS 1F

【詳細・交通】
【紀尾井町ガーデンテラス店】
東京メトロ「永田町駅」直結
東京メトロ「赤坂見附駅」徒歩1分

【広尾店】
東京メトロ「広尾駅」徒歩1分
JR「恵比寿駅」徒歩17分
【転勤の可能性】
ありません
【勤務地エリア】
東京都(千代田区、渋谷区)

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

◆年齢・学歴不問

◆サービス業での経験ある方
(飲食業未経験でもOKです)

※ホスピタリティには自信がある!という方を歓迎します

【あると望ましい経験・能力】
自身の接客で、勤務している店舗のお得意様が増えた、という経験のある方は、大歓迎です!
【過去に採用した転職者例】
先輩スタッフはこれまではほぼ未経験からのスタートです。
アルバイトから正社員へ登用されたスタッフも多くいます。

配属部署

あなたを中心に、チームを組んで行ければと思っています。

母体の「株式会社エン」での定着率は90%以上。
負けずにスタッフが居心地のいい職場環境を作っていきましょう!

勤務時間

9:30~23:00(シフト制/実働8h)
※休憩:15:00~17:00

【残業について】
月に30時間程度お願いするかと思います。

ただ、スタッフ管理はあなたにおまかせしていく予定のため、
やり方次第では大幅な短縮も可能です。

育児と両立OK

これまで当社での事例はありませんが、
今後、制度化も検討中です!

休日休暇

月8日(シフト制)

夏季休暇5日
冬季休暇5日
有給
慶弔
産前産後休暇

※結婚休暇や産育休制度など、
今後、しっかりと制度化していきたいと考えています。

待遇・福利厚生・その他

社保完備
交通費全額支給
研修あり
昇給随時
賞与年2回(業績による)
役職手当
入社時引っ越し資金補助※規定有
店内は禁煙。施設内には喫煙所あり

◎まだまだできたばかりの会社のため、
待遇に関してもこれから整備していく予定です。

働く環境の特徴

この仕事の特徴

会社概要

会社名

株式会社ひと味

事業内容

女性も入りやすい新様式のとんかつ店「ひとみ」の運営

神奈川を中心に飲食店を展開する「株式会社エン」が、初のオリジナル業態を運営するにあたり、2020年に設立した新しい会社です。
できたての企業ではありますが、母体が安定した運営を行っているため、基盤がしっかりしており、安心して働けます。

2020年7月に広尾店が、2021年5月に紀尾井町ガーデンテラス店がOPEN。

設立

2020年2月

資本金

100万円

従業員数

社員3名、パート・アルバイト10名

代表者

代表取締役社長 杉本孝太郎 / 代表取締役会長 石見元昭

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に3~4日程度お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】オンライン面談(※希望者のみ)

▼【STEP3】面接(適性検査、面接)

▼【STEP4】内定

◆面接は代表面接1回のみとなります。
 面接前にオンラインでの面談をご希望の方はお申し出下さい。
◆ご応募から内定までは1~2週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

面接会場

〒 108-0071
東京都港区白金台5-5-2
担当者 / 杉本

問い合わせ

株式会社ひと味
〒 108-0071 東京都港区白金台5-5-2(本社)
担当者 / 杉本
tel / 090 9302 3030

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