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エコール・クリオロ株式会社【CRIOLLO】 スイーツ販売【店長候補】TV出演多数の人気パティスリーでの店舗運営の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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エコール・クリオロ株式会社【CRIOLLO】

  • スイーツ販売【店長候補】TV出演多数の人気パティスリーでの店舗運営

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

クリオロの店長の仕事とは!?
やりがいや、大変なこと…本音を聞いてみた!!

はじめは不安なこともありましたが
店長研修でスタッフの育成について
効果的な指導方法を学ぶことができ
今は安心して店舗の運営を行うことができています。

スタッフも新しい仕事を覚えるのが楽しいようで
「次なにやればいいですか?」など積極的に声をかけてくれるので、とても心強いです!

その他にもCS研修が定期的の開催されていたり
上司が直接ディスプレイの相談に乗ってくれたりと、様々なサポートをしてくれます。

明るいスタッフが多く、和気あいあいとしているので
すぐに会社に溶け込めるはずです!
ぜひ店長としてあなたの経験を活かしてください♪
(入社1年半 女性:本店店長)

アピールポイント

  • 職種未経験OK
  • 業種未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 経験者限定
  • 研修・教育あり
  • 転勤なし
  • リモートOK
  • 土日祝休み
  • 残業20時間以内
  • 産育休活用有
  • 服装自由
  • 女性管理職在籍
  • 休日120日~
  • 育児と両立
  • ブランクOK
  • 時短勤務あり
  • 資格取得支援
  • 副業OK
  • 国認定取得

仕事内容

仕事内容

世界中で数々の賞を受賞するパティスリー『クリオロ』
◆月9日休み/残業少なめ/5日以上の長期休暇あり(最大9連休!)
◆産育休実績あり
◆昇給・賞与年2回
◆社員割引あり


フランス人のパティシエが手掛ける人気のパティスリー『クリオロ』。
中目黒店の店長候補として、店舗運営業務をお任せします。

*~ 具体的なお仕事内容 ~*
◇洋菓子の接客・販売
◆商品のディスプレイ・POP作成
◇商品の在庫管理・発注
◆スタッフの教育・シフト管理
◇業務資料の作成
◆季節イベントの企画・運営 など

*~ クリオロ中目黒店のポイント ~*
☆駅から徒歩1分の落ち着いた雰囲気の店内には、彩り豊かなスイーツがたくさん。
人ひとりのお客様と会話を楽しみながら丁寧に接客をしています!

☆こじんまりとした店舗なので、「小さなショーケースをどう使うか?」「どのように並べればキレイに見えるか?」など、商品が魅力的に見える並べ方・装飾をスタッフみんなで考えています。

仕事の魅力

POINT01 イベントの企画など、アイデアを活かして素敵なお店を作ります!

クリオロでは、クリスマスはもちろん、毎月出る新作ケーキ販売や、バレンタイン・ハロウィンなど、季節に合わせてさまざまなイベントを行っています。店舗のメンバーが主導となって、「どんなイベントにするか?」「どの商品をオススメするか」「飾りつけはどうするか?」など、アイデアを出し合ってイベントを企画・運営。お客様が楽しめるお店づくりをお任せします!

POINT02 洋菓子の魅力をお客様に伝えるお仕事です!

私たちが大切にしているのは、クリオロのスイーツを楽しみにしてくださるお客様との会話です。お菓子の作り方やおすすめのポイントなどを丁寧にご説明し、商品の魅力をお伝えするようにしています。自分の言葉でお菓子のおいしさをお話するから、お客様が「食べてみたい!」と目を輝かせてくださることも。1人ひとりのお客様に向き合い、スイーツを心ゆくまで楽しんでいただく―それが、クリオロで働く店舗スタッフの役割なのです。接客に力を入れているからこそ、店舗スタッフは正社員が多く在籍。外部講師をまねき、CS研修を定期的に実施しているので、質の高い接客スキルを身につけたい方にもピッタリです!

アピールポイント

教育制度について

◆CS研修
◇リーダー研修
◆ワインメーカー主催の試飲会
◇「糖質制限」「食品」等、テーマを決めた勉強会
等、知識とスキルを深められる学びの機会がたくさん!
その他、マネジメント研修、クレーム対応セミナーといった外部研修にも会社負担で参加頂けたり、
パティスリー巡りをし、他店を見て勉強する機会を設けたりしています。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

◆中目黒店/東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103
※配属先は希望を考慮します。

【詳細・交通】
◆中目黒店/東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩1分
【勤務地エリア】
東京都(目黒区)

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

◆店長などのマネジメント経験をお持ちの方(業界は問いません)
◆学歴不問

*~ 以下のような方を歓迎します! ~*
☆接客が好き!
☆臨機応変に対応できる方
☆行動力のある方
☆アイデアを活かしてお店づくりに取り組みたい

【過去に採用した転職者例】
アパレル店員、ホテルのフロントスタッフ、元パティシエ、空港の受付スタッフ、元保育士、カフェスタッフなど、異業界から入社したメンバーも多数活躍中です!

勤務時間

<シフト制(実働8時間)>
中目黒店:10:00~20:30
※コロナウイルスの影響で、変動する可能性がございます。

【残業について】
残業は月15時間程度と少なめです。

休日休暇

◆シフト制(月9日)
◆夏季休暇(最大連続9日)
◆冬期休暇(5日)
◆出産休暇・育児休暇(取得・復帰実績あり!)
◆有給休暇
☆有給取得率は高く、スタッフ同士でシフトを調整することで連休取得もOK!海外旅行に行く社員もいます♪

待遇・福利厚生・その他

◆昇給年2回(5月・11月)
◆賞与年2回(7月・12月)
◆各種社会保険完備
◆交通費支給(月2万円まで)
◆時間外手当(超過分)
◆役職手当(店長手当/月2万円)
◆健康診断
◆社員割引
◆勉強会

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

定期的に外部講師からの接客指導を行っているためか、スタッフの方々のCS意識はとても高く、店内はお客様へのご挨拶や笑顔が溢れ、とても明るい雰囲気です。お忙しい中でもスタッフさん同士「今日は○○を意識して頑張ろう」と声を掛け合い、心地よい空間作りができていると感じました。接客のスキルアップを目指したい人にはもってこいの職場です!

会社概要

「時代にあった美味しいもので幸せに」という考えのもと、常に進化しつづけるパティスリーを目指して。

「クリオロ」はフランス人パティシエのサントス・アントワーヌによる洋菓子店です。ケーキやチョコレート、焼き立てのお菓子やパンなど、こだわりのスイーツを幅広く展開し、国内外で数々の賞を受賞。話題のパティスリーとして雑誌やTV、Webなどでもたびたび紹介されています。時勢にあわせたスピーディな商品展開や、オンライン販売への積極的な取り組みで業績は非常に安定。創業20年を超えてもなお、成長を続けています。

「時代にあった美味しいもので幸せに」という考えのもと、常に進化しつづけるパティスリーを目指して。

会社名

エコール・クリオロ株式会社【CRIOLLO】

事業内容

*働きやすい環境づくりが評価され、「いたばしgood balance 会社賞」を受賞*
☆月9日休み・有給消化率71.9%・夏季休暇連続9日
☆産育休取得実績あり
☆講習会や勉強会など充実の教育体制

\世界最優秀味覚賞を受賞したシェフ サントス・アントワーヌが設立/
◆洋菓子・パンなどの食品の製造・販売 
◆ワイン・コーヒー・紅茶などの食品の販売  
◆通信販売

**. 店舗 .**
小竹向原本店/中目黒店/麻布台ヒルズ店

設立

2001年9月

資本金

1,000万円

従業員数

112名

代表者

代表取締役  水野 匡

ケーキや焼き菓子、チョコやマカロンなど季節に合わせた商品を幅広く展開しています。
ケーキや焼き菓子、チョコやマカロンなど季節に合わせた商品を幅広く展開しています。
シェフがフランス人ということもあり、社内はとてもフランクな雰囲気。和気あいあいとしています!
シェフがフランス人ということもあり、社内はとてもフランクな雰囲気。和気あいあいとしています!
看板商品「幻のチーズケーキ」は年間10万本を販売する超人気商品
看板商品「幻のチーズケーキ」は年間10万本を販売する超人気商品

応募・選考

選考プロセス

☆SkypeでのWeb面接も可能です!
☆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に1週間程度お時間をいただいております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】1次面接

▼【STEP3】2次面接

▼【STEP4】体験入社(1日) ☆お店や会社の雰囲気を実際に確かめてみてください!

▼【STEP5】内定

◆ご応募から内定までは3週間~1ヶ月を予定しております
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください