仕事内容
★賞与年3回&インセンティブあり
★接客だけでなく、クレープづくりもできる!
★イオンモール勤務だからこそ決まった営業時間をしっかり守っています◎
「MOMI&TOY'S」というクレープ店の店舗スタッフとして、接客やクレープ調理などをお任せします。
【*具体的な業務内容*】
◆注文の受付
◆クレープづくり
◆受け渡し
◆レジ対応
◆仕込み
◆売上管理(レジ開けレジ締め)
▼店長になると…▼
◆発注業務
◆イオン内のイベント・行事への対応
◆売上管理 などもお任せします!
★最初は、接客をしながらメニューを覚えるところからスタート!合間にクレープを焼いて巻いていく練習をして、できるようになったらクレープづくりもお任せしていきます!
★人気なのはスタンダードないちごばななチョコホイップのクレープ♪最近は暑いということもあってさっぱりしたクレープやドリンク系が人気です!
★スタッフは平日3名、土日4~5名程度を配置。状況に応じて生地を焼く担当と焼いた生地を巻く担当…などと、臨機応変に役割分担ができる、無理のない配置です。
★昼食後の15~17時頃に来店されるお客様が多いです。イオンの中の店舗ということもあり客層は幅広いです。平日は高齢の方やママ友グループなどが多め。土日はファミリー層が多くなります◎
仕事の魅力
売上アップや来店数アップのため、メニュー開発にも力を入れております。
クレープメニューはもちろん、ドリンクメニューなども日々開発を実施。
イオンモールと連動したイベント開催はもちろん、店舗独自の取り組みやイベントも積極的に行っていきたいと考えております。
そのため、新しいメニューを考えることに興味がある人やアイデアを練りお客様へのアプローチをしてみたいという人は大歓迎!
ぜひ、あなたのアイデアを活かして人気メニューを作り出しませんか?
くるくると生地を広げて焼き、クリームやフルーツを乗せながらメニュー通りのクレープを作っていく楽しさが、このお仕事の醍醐味です!
クレープの種類によって巻き方やホイップの引き方が違うなど、実は奥深いクレープづくりのお仕事。「チョコソースだけ」「フルーツが1種類」など、シンプルなトッピングや具材のものは作るのが簡単なのですが、クレープの上のトッピングが多かったり、中の具材の種類が多かったりすると、作り方が複雑になるのです。
練習を重ねて、きれいに作れるようになったクレープを、目の前でお客様に食べていただき「美味しい!」と満足の声を聞けたときには、何よりものやりがいを感じられるはずです♪
アピールポイント
最初は、商品を覚えるためにも注文受付などの接客からスタート!クレープを焼くのはコツがいるので、接客の合間に先輩に見てもらいながら練習を重ねていきます!
大体入社してから最初の100時間分くらいの勤務(1日8時間勤務の場合、12.5日勤務分)で、一人前に焼けるように◎
先輩のほとんどがゼロから練習を重ねて、綺麗にクレープを作れるようになっているので、手先の器用さや調理に自信がない方でも心配はいりません!
女性の店長も在籍しております。店長候補として入社いただくことはもちろん入社後に店長を目指していただくことも可能!
店長としては、店舗の管理はもちろん、イベントの企画などもお任せします。
接客や調理スキルを活かしてさらに成長したいという方にもピッタリです。



