仕事内容
【外国籍のお客様多数！英語スキルを活かして活躍】
■20代～40代が活躍中／未経験スタートが多数
■1週間ほどの長期休みを取得可能
■社割・まかないあり
≪『権八 Gonpachi ／ 創作和食レストラン』のフロント業務≫
お客様の予約対応、顧客管理、新規に来店された方のご案内を担当していただきます。
【具体的には】
▼新規のお客様対応
▼来店されるお客様の対応
▼顧客管理 など
一日の仕事の流れ
10:00 朝の掃除、顧客管理のリスト整理
11:30 開店（受付でお客様の出迎え、電話対応などをします）
15:00 休憩（美味しいまかないが出ます♪）
16:00 接客再開（ディナーメニューへ切り替え！）
19:00 退勤
仕事の魅力
2002年にブッシュ元大統領と
小泉元首相の歴史的な「居酒屋会談」が
西麻布店で開催されたことや、
クエンティン・タランティーノ監督の映画「キル・ビル」の
撮影モデルになったことで、
日本のみならず海外でも有名になりました。
蕎麦・串焼きを提供する「KUSHI・SOBA権八」、
「SUSHI権八」、「TEMPURA権八」を展開し、
和食レストランとして世界各国にて認知度を高める傍ら、
国内のお客様にもご愛顧いただいております。
レセプションスタッフは、
いわばお店の「顔」となるポジション。
ご来店いただいたお客様に対して一番最初にお出迎えをし、
丁寧かつテキパキとしたご対応が求められます。
ただし必ずしも、特別なスキルが必要というわけでもありません。
大切なのは、お客様の気持ちを汲み取ったサービスを心がけること。
「このお客様は外国の方なので、料理はこのコースが合うはず」
「以前にもご利用いただいているから、まずはその時の感謝を伝えよう」など、
あなたなりの“おもてなし”をお見せしていただければ問題ありません♪
アピールポイント
西麻布店には多くの外国籍のお客様がご来店されます。
そのため現在働いているスタッフにも、
外国籍の社員・アルバイトの方が多数在籍しています。
お客様とのやり取りだけではなく、
業務中の何気ないコミュニケーションなど、
日常的に英語に触れられる職場です！
基本は店舗でのOJTとなりますが、
入社後は本社でのオリエンテーションを実施しています。
また業務に関するマニュアルが整っているので、
わからないことがあっても安心！
トレーニング担当の社員も在籍しているので、
不安なことはいつでも相談できる環境です。
接客スタッフとして経験を積み重ねていった後は、
店長職へとステップアップしていけます。
また将来的には、本社勤務のポジションへの道も目指せます！
【キャリアパスの例】
■食材などのバイヤー
■社員育成スタッフ
■経営企画のサポート担当
■備品・食材サンプルの調達担当 など
