仕事内容
＼特別な1日を迎えるお客様を準備期間から支えるサポート業務／
□冠婚葬祭の知識が身につく
□お客様の「ありがとう」が直接届く
□接客経験やコミュニケーション能力が活かせる
中国料理専門店・東天紅にて
予約受付やお客様とのお打ち合わせ、当日に向けた準備など
特別な1日をつくるレセプションスタッフとしてのお仕事です。
お客様はレストランとして利用されるだけでなく
法事や七五三、お誕生日のお祝いなど
人生の特別な1日の思い出づくりのためにご来店されます。
ただ予約を承り要望を伺うだけでなく
お客様の理想を実現するためにアイデアを活かして工夫を凝らしたり
先回りしたご提案で素敵な1日を演出してください。
【仕事の流れ】
▼予約受付
お客様からの予約を電話などでお受けするところからスタート。
PCで予約状況を管理し、Excelを使用して資料作成します。
お打ち合わせは日によりますが、1日4～5件ほど対応します。
▼当日に向けたお打ち合わせ
予約が確定すれば、どんな方が参加するのか
どんなお料理がお好みか、などをヒアリング。
場合によっては複数回にわたることもあり
お客様の理想の空間づくりをお手伝いするために
スタッフからサプライズ演出をご提案することも。
打ち合わせでいかに密にコミュニケーションをとり
想いに寄り添ったご提案ができるかでお客様の満足度も変わります。
▼資料作り
お打ち合わせと並行しながら
お料理の資料や当日のメニューを作成し
準備を進めます。
▼開催
お客様にご利用御礼のご挨拶。
お客様の喜んでくださる顔をみることがなによりのやりがいです！
仕事の魅力
冠婚葬祭の多様なシーンでご利用いただける場所だからこそ、
リピーターのお客様も多く、長いお付き合いができる点が当社の特徴。
ウェディングでご利用いただいた方が、お子様が生まれた記念や七五三に…と
人生の節目で東天紅にご来店されることも珍しくありません。
中には10年以上お付き合いが続くお客様も！
人生の大切な瞬間に立ち会えることはもちろん、
「またあなたに担当を」とご指名をいただくこともあり
やりがいもひとしおです。
お客様ごとにプランを作りあげていく中で、
時には対応に迷ったりアイデアがでなかったり…
ということもあるものです。
そんなときはスタッフ同士で意見を交換したり
相談しあえる環境なので安心してください！
入社直後もしっかりサポートします。
レセプションスタッフの大半は女性社員。
勤続15年以上のベテラン社員も在籍しているので
困ったことがあればなんでも聞いて頼れる職場ですよ。
