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株式会社肉のヤマキ商店 肉のヤマキ商店の【店長】★急成長中の新業態であなたのキャリアを創る!の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社肉のヤマキ商店

  • 肉のヤマキ商店の【店長】★急成長中の新業態であなたのキャリアを創る!

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

自分の人生、自分で決めたい!そんなアナタへ。
あなたの実現したいキャリアを応援します!

■仲間とともにお客様から愛される店舗を作りたい!
■マニュアル通りではない接客がしたい!
■ブランクができても復帰できる環境で働きたい!
■頑張った分は正当に評価されたい!
■ベンチャーも興味はあるけど安定基盤で働きたい!

そんな願いを叶えてくれるのが『肉のヤマキ商店』です!

『肉のヤマキ商店』は事業としてはスタートしたばかりですが、
トリドールHDのグループ企業でもあるので安定した企業基盤があります。また、お客様に喜んでいただく為のアイデアを出し合い、自由度の高い店舗運営を実現できます!

是非、私たちとともに『肉のヤマキ商店』を幅広いお客様から愛されるブランドへと成長させていきませんか?

アピールポイント

  • 職種未経験OK
  • 業種未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 経験者限定
  • 研修・教育あり
  • 転勤なし
  • リモートOK
  • 土日祝休み
  • 残業20時間以内
  • 産育休活用有
  • 服装自由
  • 女性管理職在籍
  • 休日120日~
  • 育児と両立
  • ブランクOK
  • 時短勤務あり
  • 資格取得支援
  • 副業OK
  • 国認定取得

仕事内容

仕事内容

*まずは研修でじっくり学んでから店舗へ配属!
*"お客様を想う気持ち"が正当に評価!
*一緒にあなたのキャリアを作っていきます!


丸亀製麺でお馴染みのトリドールグループが手掛ける
新ブランド『肉のヤマキ商店』での店長募集◎
店舗業務だけでなく、お客様が喜んでくれそう!と思ったことは、すぐにチャレンジできる環境です!

”第二の丸亀製麺”を作るべく、
私たちとともに『肉のヤマキ商店』を一緒に盛り上げていきませんか?

<仕事内容>
■スタッフの指導・シフト管理
1店舗あたり20名~30名、10~60代まで幅広い年代の方々が活躍しています。
■数値管理
社長直々に経営のノウハウを伝える講習会を実施しており、いち早く経営視点を学ぶ事ができます!
■ホール、キッチン業務
精肉のカット・スライス、炭火での調理、盛り付けなどを行ないます。マニュアルもあり、特段難しい調理はありません。全店オープンキッチンの為、ただ調理をするだけでなく、出来上がりを楽しみに待っているお客様にワクワク感を届ける事ができます!

<『肉のヤマキ商店』とは?>
商店街にある”町のお肉屋さん”から始まり、今ではあまり目にする事が無くなってしまった、何気ない「日常」にある人のぬくもりや、地元のお店ならではの賑わいを取り戻したい。そして何よりも地域のお客様に「食の愉しみ」をお届けしたい!そんな思いで事業をスタートしました!

全店注文を受けてからお肉をスライスし、じっくり炭火で焼き上げる。
切りたて、焼きたてにこだわり、お客様に商品だけでなく”感動体験”をお届けしています!

仕事の魅力

POINT01 目指すは「肉の日」!

目指すは「肉の日」!
毎月、29日はお弁当を500円で販売しています!
この日は店舗が一番盛り上がる1日となります◎
1ヶ月の中で一番お客様にご来店頂けて、店舗の最高日商を目指すことができるチャンスがあるからです!
その為、29日までに何をすればお客様にご来店いただけるのかを考え、日々業務を行っています!

POINT02 キャリアアップのチャンスが豊富!

現時点で21店舗のところ、2028年には200店舗まで拡大予定です!
今まさに成長著しい業態の為、出店計画も多く、今後さらに多数のポジションが生まれていきます。だからこそ、肉のヤマキ商店にはキャリアアップできる環境に根拠があります!是非、肉のヤマキ商店であなたの理想とするキャリアを実現させましょう!

アピールポイント

教育制度について

入社後2日間、会社の理念や規定等を学ぶ入社時研修があります。
その後は本部にあるテストキッチンで専属の教育担当から肉の精肉から焼きまでを学んでいただきます。その後、約3カ月程度研修店舗にて、OJTを中心に接客や調理、店舗運営を学んでいきます。
いきなり、実践ではないので安心して始めていただける環境です◎

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

<全国の直営店舗>

■岩手
イオンモール盛岡南店/盛岡市

■茨城
イオンモール水戸内原店/水戸市

■群馬
けやきウォーク前橋店/前橋市

■埼玉
イオンモール春日部店/春日部市

■千葉
南行徳店/市川市
unimoちはら台店/市原市

■東京
パトリア品川店/品川区
大崎ニュー・シティ店/品川区
両国店/墨田区
MINANO店/府中市
イオンモールむさし村山店/武蔵村山市
ジョイフル本田瑞穂店/西多摩郡

■静岡
ららぽーと磐田店/磐田市
プレ葉ウォーク浜北店/浜松市

■愛知
イオンモール東浦店/知多郡

■三重
イオンモール津南店/津市

■大阪
十三店/大阪市

■兵庫
イオンモール伊丹店/伊丹市
神戸ハーバーランドumie店/神戸市

■広島
イオンモール広島祇園店/広島市

■香川
ゆめタウン高松店/高松市

【詳細・交通】
※勤務地の詳細は下記リンクよりご確認ください。
https://stores.nikuno-yamaki.com/jp
【転勤の可能性】
転勤の可能性もありますが、希望を考慮いたします。
【勤務地エリア】
岩手県、茨城県、群馬県、埼玉県(春日部市)、千葉県(市川市、市原市)、東京都(墨田区、品川区、府中市、武蔵村山市、西多摩郡瑞穂町)、静岡県、愛知県(知多郡東浦町)、三重県、大阪府(大阪市淀川区)、兵庫県、広島県、香川県

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

<トリドールグループの新業態を一緒に盛り上げてくれる方、大歓迎!>

★学歴不問
★業種未経験者歓迎
★第二新卒歓迎
★ブランクOK

◎転職回数やブランクは不問です。
 第二新卒の方も歓迎します!

【あると望ましい経験・能力】
■販売・接客・サービス業界での勤務経験がある方
業態、雇用形態は一切問いません!
アルバイトの時に接客をしていた方も大歓迎!
マネジメント経験不問!
新たな事にチャレンジしたい方、大歓迎!

◎経験業態は問わない為、
 飲食業界未経験の方も歓迎です!
【過去に採用した転職者例】
\飲食業界の経験者、サービス業界経験者が活躍中!/
カフェや居酒屋、イタリアンなど
飲食業界での経験者はもちろん、テーマパークでのスタッフ経験者なども多数活躍中です!

前職では実現できなかった事を、
是非『肉のヤマキ商店』で実現させましょう!

勤務時間

9:00~23:00の間でシフト制(所定労働時間:8時間)
※店舗により多少異なります。

休日休暇

<年間休日113日>
■シフト制(月7日~10日/休日は会社カレンダーによる)
■有給休暇
■結婚休暇(5日)
■リフレッシュ休暇
■連続休暇取得制度
(半年に1回、公休と有休を合わせて7連休以上取得可)

待遇・福利厚生・その他

■昇給年2回(6月・12月)
■賞与年2回(6月・12月)
■インセンティブ年2回(3月・9月)※会社業績による
業績好調により、3回連続支給!
■社会保険完備
■通勤手当※規定・上限あり
マイカー通勤時のガソリン代支給
■時間外手当(全額支給)
■家族手当(児童教育手当)
■育児休暇手当
■社宅貸与※敷金・礼金会社負担(規定あり)
(社命にて転居が必要な場合、家賃60%会社負担)
■単身赴任手当
(6万5000円/月)※別途月1回帰省する往復交通費支給
■確定拠出年金制度
■社員持株制度
■制服貸与
■食事補助

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

取材を通して同社には飲食店本来の楽しさを感じ、様々なことに挑戦できる環境があると強く感じました。

「肉のヤマキ商店に来ると元気になるよ」「嫌なことがあったけどお腹一杯で元気ももらえたし、明日からまた頑張れそう」などと帰り際に頂くお言葉を通して、自分たちの存在がお客様の日々のエネルギーになれていると実感できた時、【飲食店本来のやりがい】を感じることができるでしょう。

会社概要

目指すは"町のお肉屋さん"!

『肉のヤマキ商店』は商店街にある”町のお肉屋さん”から始まり、今ではあまり目にする事が無くなってしまった、何気ない「日常」にある人のぬくもりや、地元のお店ならではの賑わいを取り戻したい。そして何よりも地域のお客様に「食の愉しみ」をお届けしたい!そんな思いで事業をスタートしました!『切りたて、焼きたて』にこだわり、あえて手間をかけ、お客様に商品を提供することで、お客様に食の感動体験を提供しています!

目指すは"町のお肉屋さん"!

会社名

株式会社肉のヤマキ商店

事業内容

【事業内容】
「肉のヤマキ商店」の運営

「肉のヤマキ商店」以外にもトリドールホールディングスとして
丸亀製麺や、コナズ珈琲、とりどーる、長田本庄軒、天ぷら定食まきの
豚屋とん一、晩杯屋、ずんどう屋など
国内外合わせて18ブランドの飲食店を展開しています!

設立

2019年12月5日

資本金

1000万円(トリドールHD:100%出資)

売上高

153,355百万円(2022年3月期:トリドールHD)

従業員数

4,928人 (2022年3月末現在)※連結

代表者

恩田 和樹

応募・選考

選考プロセス

【STEP1】Web応募書類による書類選考

【STEP2】適性テスト+面接2回

【STEP3】内定

※ご応募から内定までは、2週間以内を予定しています。
※ご応募から1ヶ月以内の入社が可能です。
※平日の18時以降や土日の面接も可能です。お気軽にご相談ください。
※面接は基本オンラインでの実施となります。

<適性テストについて>
考え方や志向性などを見ていく選択式で、所要時間は10~15分程度になります。スマホやPCを使って自宅での受験が可能。難しい内容ではないので、特別な準備はいりません。