仕事内容
接客をしたことがない!そんな方も、コナズ珈琲であれば接客の虜に★「本物の接客」をコナズ珈琲で体感してください◎
■ホール・キッチン業務
コーヒー豆の焙煎、調理、提供、バッシングなど。
お客様がSNSに写真を投稿されることも多く、コナズ珈琲の魅力を商品から感じて頂くことも多い為、少しでもお客様にここに行ってみたい!と思っていただけるよう、色鮮やかでボリューム満点な盛り付けにこだわっています!
■店長業務
売上・原価管理、シフト作成、スタッフの採用や育成など。
スタッフは明るく前向きな仲間ばかり!日々お客様の為に何ができるのか?を一緒に考え、行動してくれます。そんな「お客様を想う行動」が、"感動"に繋がる瞬間に仲間とともに立ち会えるのは、コナズ珈琲の店長だからこそ味わえるやりがいです!
~ポイント~
★お客様を想う行動にマニュアルはない!
・プレゼントでコーヒーを買って帰りたいけど迷っているお客様へ、コーヒーの飲み比べをご提案!
・お客様が結婚記念日にご来店された際には、お祝いの言葉を一言添える。
・車が到着したことに気づいたら、ドアを開けてとびっきりの笑顔でお出迎え!お帰りの際も、お客様が見えなくなるまで手を振ってお見送り!
マニュアル通りの接客ではなく、お客様のまだ「声になっていない気持ち」に気付き、先読みをして行動する。そんな、お客様の期待値を超えるサービスを提供し、数多くの感動を生み出すことでお客様の記憶に残り、”またここに来たい”という思いに繋げることができます。コナズ珈琲は、そんな『接客本来の楽しさ』を感じられる場所です!
仕事の魅力
コナズ珈琲では、季節ごとのフェア企画を店舗ごとで行うこともあり「こうした方がお客様に喜んで頂けるのでは?」と、店舗全体で意見を出し合い、企画成功に向けて懸命に取り組んでいます。店長一人の意見だけでなく、スタッフ皆からの意見を取り入れながら一つのことを成し遂げていく楽しさは何とも言えません!また、お客様に最高なひとときを過ごしていただくために、店内のレイアウトを変更したいなど、スタッフからアイデアを発信してくれたときも、一緒に店舗を創り上げているんだと実感ができ、楽しさを感じることができます!
POINT02 ”太陽”のようにキラキラ輝く仲間たち!コナズ珈琲のスタッフはアロハの精神をモットーに、太陽のようにキラキラ輝いているスタッフが多数います!どんなに忙しくても、スタッフ全員が笑顔を絶やさず、お客様に最高なひと時をお届けしています!
アピールポイント
【入社後】
▼2日間 東京での集合研修(リモートにて実施中)
座学で経営理念や社内規定などを学び、企業理解を深めます。
▼3か月間 教育店舗でのOJT・OFF-JT
研修を通して、調理・接客・労務管理・衛生管理・店舗運営について学んで頂きます。
▼本配属
まずは店舗スタッフからスタート!
少しずつマネジメント業務を学んで頂き、1~2年後には1店舗の店長をお任せします。
女性マネージャーも多く、男女分け隔てなく挑戦できる環境があります!
【キャリアステップ】
年齢や経験関係なくキャリアアップ可能!
▼エリアマネージャー 約5店舗
店長/部下(8~10名)の育成・店舗改善・数値管理など
▼チーフマネージャー 約20店舗
マネージャー(約5名)の育成・エリアごとの施策立案/実行・数値管理など