仕事内容
☆未経験歓迎☆調理・仕上げ・検収のいずれかの部署で冷凍弁当「ナッシュ」の製造をお任せ。
【具体的な業務内容】
入社後は以下いずれかの部署にて製造業務からスタートいたします。
■調理
メニューに合わせて焼く、揚げるなどの調理工程のいずれかをご担当いただきます。
包丁を使うことはなく、大型機械を操作し調理を行うため、料理経験は不問です。
■仕上げ
調理された具材を容器に盛り付け、冷凍から梱包までの工程をお任せいたします。
写真付きの見本があるため、決められた位置に具材を詰めていくシンプルな業務です。
■検収
業者が納品してきた食材の品質 ・ 重量 ・規格を確認し、工場内冷蔵庫に搬入します。
それぞれの食材は社内システムから指定された数量を確認し、仕分けしていきます。
＜入社後の流れ＞
OJTとして先輩社員がフォローに入るため、未経験の方でもご安心ください。
メンバーのほとんどは約半月ほどで業務に慣れ、1カ月後には独り立ちしています！
もちろん独り立ちしてからもリーダーがサポートをするため、困ったことがあればまずは相談してみてください！
一日の仕事の流れ
盛付業務の1日のスケジュールをご紹介！
■盛付
10：30 出社
11：00～12：00 1商品目の製造
12：00～15：00 人員配置の割振り・ソースの確認・2商品目の製造
15：00～15：40 休憩
16：00～18：00 各ラインの確認・巡回
18：00～21：00 3商品目の製造・進捗共有・ソースの確認
21：30 清掃
23：00 退社
仕事の魅力
淡々と簡単作業を繰り返す製造のポジションですが、利用者の食卓に彩りを添えるため、
新メニューが開発されることが多いです。
そのためいつも同じ作業ではなく、メニューごとに製造を行う楽しさを感じるはずです！
一度に多くの量の製造を行うため、ミスがないよう慎重に進める必要があります。
もしも機械に別の食材を入れてしまうと、最悪の場合全て廃棄になることも。
