仕事内容
<徐園の顔として、電話対応やフロント受付をご担当いただきます>
★入社後のサポート充実
★昼・夜・フルタイム、都合に合わせてシフトを組める
★交通費支給!自転車通勤もOK
★昼・夜ともにまかないつき
<おもな業務は…>
■電話応対
ご予約や、お料理・コース・サービスなどのお問合せに関するご対応をお願いします。
お客様のご要望を伺いながらコースのすり合わせなどを行う場合もあります。
■フロント接客
ご来店されたお客様をフロントでお迎えします。
ご予約の確認をおこない、エレベーターへの誘導などまでご担当いただきます。
<入社後は…>
まずはフロントを兼任する支配人と一緒に動くことからスタート!
コースプランの内容や電話対応の仕方、領収書の切り方、伝票処理など、
業務の流れから、お料理のことまで丁寧に教育いたします。
人によって異なりますが、2~3ヶ月程度を目途にフロントとして独り立ちを目指していただく予定です。
もちろん、独り立ち後も困ったことやわからないことは、いつでも相談できるので、
安心してデビューできますよ!
\気になるギモンにお答えします!/
どんなお店なの?
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一般向けのレストランから、団体向けの洋室・和室までをご用意しており、
あらゆる用途に対応できる中華料理店です。
各フロアは以下の通り
1F:フロントロビー・VIP個室
2F:一般客向けの中華レストラン「ジョーガーデン」
3F:洋室大小宴会場
4F:和室大小宴会場
6F:洋室大小宴会場
私には敷居が高そうだけど…
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格式高い中華料理店なので、ちょっと躊躇する方もいらっしゃるかもしれませんが、
職場の雰囲気はとても和気あいあいとしています。
チームワークが良く協力し合える環境なので、すぐになじんでいただけるはずです。
未経験の方も歓迎しているので、一緒に成長を目指しましょう。
一日の仕事の流れ
<当店の一日の流れ>※一例です
▼10:00 開店準備(制服への着替え、簡単な掃除等)
▼11:00 オープン
▼12:00 ランチタイム入店ピーク
▼13:00 ランチタイムピーク終了
▼13:30 ランチタイム終了
▼13:30~食事(皆でまかないをいただきます)
▼15:30 ディナー準備(宴会席の用意など)
▼19:00 ディナー入店ピーク
▼20:30 ディナータイムピーク終了
▼20:30~食事(皆でまかないをいただきます)
▼21:30 ラストオーダー
▼22:00 閉店
上記の内、昼・夜・フルタイムのシフト制です
仕事の魅力
1日のお客様は、ディナータイムで10組ほど。
ご予約の際にヒアリングした情報(お客様のご利用目的・アレルギーの有無・好み等)は、
現場のホールスタッフや調理スタッフとも共有し、準備から食事の提供、お帰りまでの一連流れを協力し合いながら行っています。
“ワンチームで最高のおもてなしをお届けする”そんなやりがいや楽しさを感じることができるお仕事です。
昼・夜ともに、調理スタッフが作る美味しいまかないがつきます。
中華料理だけでなく、日によって和食・洋食と多彩なメニューがあり、従業員からも大好評。
美味しいものに目がないグルメさんも、食費を節約したい倹約家さんにも嬉しい特典です!