仕事内容
☆未経験歓迎☆調理・仕上げ・検収のいずれかの部署で冷凍弁当「ナッシュ」の製造をお任せ。
【具体的な業務内容】
入社後は以下いずれかの部署にて製造業務からスタート！
■調理
メニューに合わせて焼く、煮る、揚げるなどの調理工程のいずれかをご担当いただきます。包丁を使うことはなく、大型機械を操作し調理を行うため、料理経験は不問です。
■仕上げ
調理された具材を容器に盛り付け、冷凍から梱包までの工程をお任せいたします。写真付きの見本があるため、決められた位置に具材を詰めていくシンプルな業務です。
■検収
仕上げが終わった容器を確認し、ソースがこぼれていないか、箱は潰れていないかなど検収作業を行う部門です。最終チェックを行い、出荷作業を行う別部署と連携し出来上がった弁当を流していきます。
希望をもちろん取りますが、役職が付くと、現場全体の工程管理もお任せいたします。
※工程管理にはアイパッドを使用しています
‐工程管理の仕事内容‐
■調理用機械の準備
■各種チェック書類の記入
■予算管理
■トラブル対応
■勤怠管理
■清掃チェック
■次回の工程管理の制作 など
将来的には工程全体の指揮を取るリーダーとしてもご活躍いただけます！
※適性に応じて会社の指示する業務への異動をお願いすることがあります。
仕事の魅力
入社後は、まずOJTにて業務の流れを覚えるところからスタート！
上記3つの業務の中から、1つの業務を完璧にできるまで先輩が近くでサポートをします◎
これまで入社したメンバーは半月ほどで業務に慣れ、1か月も経てば全てできるようになっています。
1人でできるようになってから、先輩がサポートしないわけではありません。業務中にわからないこと、不具合が発生 したら、いつでも相談できるように同じフロアにリーダーはいますのでご安心を◎
淡々と簡単作業を繰り返す製造のポジションですが、利用者の食卓に彩りを添えるため、新メニューが開発されることが多いです。そのためいつも同じ作業ではなく、メニューごとに製造を行う楽しさを感じるはずです！
