仕事内容
パンの原材料探しから仕入れ、新商品の開発まで…“食”への興味・関心が活きるお仕事です。
専門的な知識は必要ありません。一緒に学んでいきましょう！
≪具体的には≫
◆原材料の発注
材料の在庫を確認し、メーカーさんへ発注します。
◆新規原材料の探索
仕入れメーカーさんからの声や自分のアイデアをもとに、美味しいパンづくりの原料を探します。
展示会などに足を運んでみたり、新商品をイメージしてみたり…と様々な視点からピッタリの原材料を見つけましょう。
最初は先輩にサポートしてもらいながら取り組めるのでご安心ください！
◆製造現場のお困りごとの解決
製造部メンバーの意見を拾い上げて、作業環境の改善を行います。
工場長や製造部メンバーと一緒に、より快適にお仕事を進められる環境をつくっていきましょう。
◆商品開発
お客様から「こんなパンがあったらいいな！」 という声をいただいたり、メーカーさんから「タマヤパンに合いそうな材料があるのですが、どうでしょうか？」とご紹介いただいたりすることも多数。
このような意見をもとに、製造部の方と商品開発を行います！
≪原材料はおいしさの源泉！≫
資材課スタッフは、タマヤパンのおいしさを支える“原材料”に携わるポジションです。
◆自分が携わった原料が商品化された時
◆過不足なく原材料を発注できた時
◆材料メーカーさんなどから材料の新情報を得られた時
など、様々な場面で面白さを感じられます！
在庫管理というと数字に追われるイメージがあるかもしれませんが、そんなことはありません。
※変更の範囲：上記を除く当社業務全般
仕事の魅力
知れば知るほど奥深い食の世界。
今世の中で何が流行っているのか？といった流行を追ってみたり、伝統的な食べ物からヒントを得たり、実際に食べて見たり、メーカーさんの動向を調べてみたり…パンに使用する材料を探す中で、様々な食の知識を得ることが可能です！
世の中の情勢を知ることで、タマヤパンの現在の立ち位置が明確になり、新商品の提案にもつながります。
食べ歩きやトレンドを追うことが好きな方は、きっと趣味のように楽しめるはず。
食について探求できる面白さがあるポジションです！
食に興味がある方なら、パンの原材料について学ぶことはそれほど難しくなく、むしろ楽しんでいただけると思います！
お仕事は一人で取り組むのではなく、製造部のメンバーや工場長、社長と共にみんなで進めていけるので、未経験の方も大丈夫。
プロセスも一緒に楽しみながら、少しずつ覚えていきましょう。
