仕事内容
《料理へのこだわり》美味しさに驚いて入社を決める人も！
《幅広いキャリア》調理師に限定しない「調理の道」が多彩！
《プライベート充実》サポート社員が駆けつけ、残業を削減！
業務支援部 本部スタッフの募集です。
各事業所をバックアップする1月発足の新しい部署です！
首都圏エリアの病院や高齢者施設、保育園、社員食堂にて、
厨房での調理業務全般をお任せします！
＜具体的な仕事内容＞
◇調理業務に関わる業務全般
・食材の仕込み
・調理、調理の盛り付け
・配膳、食器の洗浄 など
＜各拠点へ応援に行くことも＞
各拠点の調理師たちと
交流する機会もあります！
新たな技術の習得やスキルUPの機会にして
いずれ挑戦するメニュー開発に活かしてください。
◇ゆくゆくは…
事業所の「食材・原価・収益」の管理や
メンバーのシフト管理・教育など、
店舗全体の管理業務にも関わって頂きます！
仕事の魅力
調理の最前線で活躍をしていく道から、
本部スタッフとして社員をサポートしていく道まで、
あなたの希望や適性に合ったキャリアを描けます！
≪キャリア例≫
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まずは店舗全体のマネジメントに携わる
店舗責任者を目指して頂きます！
▽その後は…
◆マネジメント志向の方は「事業部長職」◆
担当地域の店舗とクライアントの架け橋となり
複数店舗の巡回や顧客対応、新入社員の教育、
人事労務管理などの運営管理を行います！
◆スペシャリスト志向の方は「運営指導職」◆
オぺレーションの構築や店舗スタッフへ
調理指導で、店舗の課題解決を行います。
美味しさの追求として、新しい調理法や
メニュー開発を行う部署もあります！
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もともと給食業界での経験がある方に限らず、
レストランや居酒屋などの外食業界出身の社員も、
自分らしいキャリアを見つけ、実際に活躍中！
これまでには「誰もが自分らしく輝く」ための
職場づくりを推進し、活躍する女性社員の実例に、
【WOMAN's VALUE AWARD 優秀賞】を受賞しています！
★年間休日121日 ★完全週休2日制
★女性社員比率60％ ★女性管理職30％
★産休育休復帰率90％ ★退職金制度あり
「残業の多い業界イメージ」を払拭していくために、
一定時間の残業時間を超えるとアラートが出て、
サポートスタッフが駆けつける体制を構築。
会社としての体制づくりにも力を入れています！
ライフイベントや子育てなどがあっても、
女性としてのキャリアを諦めることなく、
安心してチャレンジできる環境があります！
アピールポイント
当社では「パートナーに成長と幸福を」
という理念のもと、総数35コース、
毎月10～13コースの研修が開講しています！
美味しさと最新の調理技術を追求する
『トップシェフアカデミー』や、
独自調理ノウハウの「LEOC調理」を学ぶ
『スタンダード調理研修』など、
スキルアップできる研修が豊富にあります！
階層別研修の『LEOC大学院』では、
調理スキルだけでなく、運営指導の
分野を学ぶこともできます！
資格取得支援制度を設けており、
オンデマンド勉強会や研修を実施。
調理師や管理栄養士などの資格取得を
推奨し、積極的な支援を行っています！
資格の中には取得すると資格手当として、
月給がプラスになる資格もありますよ！
≪資格手当例≫
・管理栄養士資格：20,000円／月
・公認スポーツ栄養士：10,000円／月
・TOEICまたは英検（国連英検）：5,000～20,000円 など
＼女性管理職は全体の約30％！／
海外拠点で活躍する執行役員や、
栄養士経験を活かして人財育成に
取り組む取締役など、女性が活躍できる
キャリアが多岐に広がっています！
当社には様々なキャリアパスがあるので、
現場の調理師からステップアップし、
好きや得意を活かせる働き方を実現しています！
