仕事内容
完全週休二日制（土日祝休み）＊年間休日120日以上＊未経験歓迎＊ブランクOK＊時短勤務OK＊育児中のスタッフ活躍中＊恵比寿ガーデンプレイス勤務＊女性管理職在籍
◎問い合わせいただいた、飲食店の独立開業を目指すオーナー様の対応がメインとなります
＼具体的には／
■問い合わせ対応
┗問い合わせのあった飲食店独立開業希望者へ連絡します
■ヒアリング・企画書サポート
┗「なぜ開業・独立したいのか」
「どんなお店を出したいか」など
開業にあたり必要な情報をヒアリングしていきます
■新規店舗の設備整備
┗「店内カラーや外装の提案」
「店舗告知のためのSNS開設」など
これまで培ってきたノウハウを活用しながら
売上アップに繋がるお店づくりをイチからサポートしていきます
■試食会の実施 など
＼あなたのアイディアでお店づくりを♪／
「客層を考えたら立地はこの辺がベスト」
「こんなメニューがあったら喜ばれそう」など
お客様目線のアイディアでお店を盛り上げていってください◎
無事に開業を果たした際には、言葉では表せないほどの達成感と感動を味わえますよ♪
※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
一日の仕事の流れ
＼一例をご紹介します／
【8:00】出社・申請受理～ミーティング
店舗からの販売促進の提案や、求人誌の掲載などの申請を確認。
▼
【10:00】求人誌の原稿作成
キャッチコピーやアピール点など、人材獲得に向け過去の実績、他社分析を行い原稿を作成。
▼
【12:00】ランチ
▼
【15:00】チャレンジャー様と打ち合わせ
チャレンジャー様にアポイントを取り、「どんなお店が作りたいのか」をヒアリングします。
※当社では飲食店の独立開業希望者を「チャレンジャー」と呼んでいます
▼
【17:00】退社
ディナーや買い物など、自分時間も充実♪
仕事の魅力
ラーメン屋の出店を決めたチャレンジャー。東京の中でもおしゃれな街の代表格である自由が丘にオープンを決めました。自由が丘の土地柄、マダム層が多いということもあり、より女性が入りやすいお店にするため「白を基調としたお店にするのはどうか？」「紙エプロンがあれば汚れを気にせず食べられる？」など土地柄やターゲットを意識したアイディアを提案！提案内容が実際にお店に取り入れられ、狙っていたターゲット層が多く来店したケースがありました。このように社員のアイディアが、直接お店の売上向上につながることも◎小さな気づきが、まわりまわって誰かのためになっていることを実感できるお仕事です。
POINT02 キャリアを築きながら長く働けます！昇給タイミングは1,4,7,10月の年4回！3ヶ月おきに社員の頑張りをしっかり評価しており、入社半年～1年で昇給した実績も◎当社には入社年次・年齢・性別に関係なく、頑張った人をしっかり評価するという風土が根付いているため、未経験からの入社でも入社3年以内で役職に就く社員が大勢いる環境です。また、働く社員の中には、育児中のメンバーが多数在籍しています。時短勤務や産休を利用しながら、ライフステージに合わせて長く活躍できる環境です◎
アピールポイント
入社後には1週間程度の研修で、当社のビジネスモデルや社内マナーについて学んでいただきます。業務の流れに関しては、先輩社員が丁寧にお教えしますので安心してください。わからないことがあればすぐに近くの先輩社員へ質問できる環境です◎
女性管理職について未経験からの入社でも、入社3年以内で役職に就く女性社員も大勢いる環境です。ライフステージに関係なく、能力や努力を真摯に評価しているため、管理職としても活躍できるチャンスがあります！女の転職typeにて採用したメンバー3名も、現在管理職として活躍していますよ◎
