仕事内容
*「ねぎし大学」と呼ばれる充実した教育研修制度を用意
*深夜営業なし&残業は月10時間~30時間
*社割で定食350円!
*店長への早期キャリアアップも可能!
『牛たん とろろ 麦めし ねぎし』で、牛たんの調理や接客を担当。
ゆくゆくは店舗運営全体をお任せする店長として活躍することも可能です◎
==具体的な仕事内容==
◇ホール業務
・接客
・オーダー対応
・食事提供
・レジ会計
◇キッチン業務
・仕込み
・盛り付け
・グリドルやグリラーの調理
◇店舗運営・マネジメント業務
==入社後の流れ==
◇オリエンテーション
本社にて、経営方針や理念、実務の基礎をしっかり学びます。
◇店舗へ配属
店長や先輩から仕事の流れを丁寧に指導。
お客様との会話や声がけのコツも、しっかりお伝えします。
◇慣れてきたら…
「焼士マイスタートレーニング」などでスキルアップ!
絶妙なお肉の焼き加減や、盛りつけ方法をマスターできます。
==共に働く社員は?==
1店舗につき社員は2~3名体制。
社員同士が協力し合い、必要に応じて
近隣店舗と連携してサポートし合うことで、
無理なく働ける環境を作り上げています。
※変更の範囲:上記業務を除く当社業務全般
仕事の魅力
飲食業界では珍しく、土日休みの取得が可能!シフトの希望も通りやすく、プライベートの時間をしっかり確保できます。5日以上の連休取得率は80%で、店長を含め全社員が長期休暇を取得できる環境を整備しています◎友人との旅行や家族のイベント事も、思いきり楽しんでください。さらに、育休取得や復職実績も豊富で、2022年度には男性6名・女性3名が育休を取得(希望期間で100%達成)。これから訪れるライフイベントにも柔軟に対応しながら、安心して長く働き続けられる環境です◎あなたの接客スキルを活かして、ワークライフバランスを大切にしながら、次のステージへ進みましょう!
POINT02 明確な評価制度で、早期キャリアアップを実現♪「ねぎし」では、調理業務の一部を機械化し、効率的に作業を進めています。そのため、お客様へのサービスに集中でき、接客スキルをさらに磨くことが可能です◎「接客のプロ」として活躍するだけでなく、「調理や店長」へのステップアップ、「本社の総務・人事」など、キャリアの選択肢が豊富。「これができたら昇格・昇給」という指標を社員に公表しているため、目標を立てやすいのも魅力の一つです。さらに、残業は最大でも月30時間としっかり管理しているので、無理なく成長しながら理想のキャリアを実現できます。あなたのリーダーシップとサービス力を活かして、次のステージへ進みましょう!
この仕事で磨ける経験・能力
【焼士マイスタートレーニング】
極上のお肉をベストな焼き加減で提供できる技術をレクチャーします♪
秘伝の焼き方を丁寧にお教えするので、焼きの工程から盛りつけまで、
自信を持って一人でこなせるスキルが自然と身につきます!
アピールポイント
《先輩社員のキャリアアップ例》
▼研修期間終了後「チャレンジャー」に昇格
▼入社1年半後に「リーダー」に昇格
▼入社2年後「店長」へ