※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。
新メニュー○○○○開発会議中！
こっそり覗いてみて下さい☆
さき 「お茶漬けといったら最後のしめだよね。さっぱりしたいから梅を入れるのはどう？」
ミキ 「お客さまが喜びそう！でもお肉は外せないよ～。トリ肉もいいかも。火で炙って香ばしくして…」
店長 「俺は、のりとお茶だけ！」
2人 「店長!!真面目に考えて下さい!!!」
当社のメニューは、このようにスタッフ全員で考えたものが商品化しているんです☆当社の店長は、このような企画を考え、お店を盛り上げるお仕事です。
アピールポイント
アイコンの説明
- 職種未経験OK
- 業種未経験OK
- 第二新卒OK
- 学歴不問
- 経験者限定
- 研修・教育あり
- 転勤なし
- リモートOK
- 土日祝休み
- 残業20時間以内
- 産育休活用有
- 服装自由
- 女性管理職在籍
- 休日120日～
- 育児と両立
- ブランクOK
- 時短勤務あり
- 資格取得支援
- 副業OK
- 国認定取得
仕事内容
仕事内容
先ほどの会議を経て決定したのは「千寿ネギのせ鶏梅茶漬け」☆
鶏の歯ごたえがあり、梅があっさりし香ばしさも感じます。このような新メニューが冬のお勧めメニューとして実現しています！
まずはお店をイメージして下さい
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焼肉炙りや秀苑
【メニュー】テーマは生でも食べられるお肉！
最近話題のブランド牛「宮崎牛」。その中でも、厳選された「宮崎安楽牛」を扱い、鮮度はピカイチ。ドリンクメニューも充実し、新商品のラインナップも豊富です。
【お客様】
学生からファミリー、会社員、OLなど様々な方に愛され、女性一人でも入りやすい雰囲気です。
【フロアー】
ウッドベースのフロアーで、TV付のお座敷もご用意！
【スタッフ】
20代のメンバーが中心で、明るくとても仲の良い雰囲気。シングルマザー、キックボクサーを目指す人など様々なメンバーが協力し、お店を盛り上げようと一生懸命です。
【未来予想】
現在は1店舗ですが、売上は前年比130％増！多くのお客さまに喜んで頂くため、全国展開や通信販売も行なっていきます。
知るとおトク☆なポイントをお教えします
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■未経験から活躍できる？→◎
現在当社で活躍する店長も未経験スタート。はじめはホールスタッフの仕事からお任せします。マニュアルや実践を通じて、先輩が丁寧に教えるので分からないことは何でも聞いて下さい。その後、お店をまとめるポジションとして、売上や仕入れ、原価、人件費、シフト作成など店長としての仕事を覚えられます。スキルに合わせて学べますが、約6ヶ月で一人前となれます！当社は明るくて協力的なメンバーばかり。一緒にお店を盛り上げる企画を考えて下さい。
■女性が働きにくい？→×
当社は会社全体として、女性が働きやすい環境を作ろうとしています。メンバーには1歳の子どもを持つママも。他社では子どもがいるからという理由で断られても、当社では働きたいという思いを重視して採用！子どもが急に熱を出したときにもスケジュールを調整して柔軟に対応するから、女性にとっても働きやすいんです。
■食事に困らない？→◎
毎回工夫を凝らしたまかない料理をみんなで食べています。お肉を使ったビビンバや野菜炒め、スパゲッティ…。『まかないが本当に美味しい！』とスタッフの間でも評判の料理が食べられ、おトクな環境です。
アピールポイント
教育制度について
スキルはもちろん、お客様に対する姿勢から学ぶことができます。メニューなどの知識面は食べないとお客様に伝わらないと考えているため、実際に食べて学んだり、お料理の出し方などのマナー面は、一から先輩が丁寧に教えるので安心して下さい。
分からないことは教えあう社風があり、スタッフ同士で足りない部分を補っています。
女性管理職について
代表が女性の当社。男女関係なく希望やスキルに応じて、店長→SV→本社の幹部として働くこともできます。一人ひとりが『もっとお客さまに喜んで貰うためにはどうしたらいいか』ということを考えて行動するようなメンバー。そんなメンバーと協力したり刺激しあうことが、自信に繋がります！
募集要項
勤務地
千葉県柏市
今後都内にOPEN予定あり！
そちらの勤務も可能です★
★柏駅から徒歩1分と駅の目の前！近くには高島屋やマルイ、ステーションモールとショッピングスポットが充実し、仕事の帰りに買い物やご飯など何でもできる環境です。
- 【詳細・交通】
- JR常磐線、東武鉄道野田線「柏駅」から徒歩1分
★駅が目の前にあるため、雨が降ってもほとんど濡れません。
応募資格
★未経験・新卒大歓迎！
★学歴不問
***相性チェック！***
□アイデアを出すことが楽しい
□明るいメンバーと仕事を楽しみたい
□新しいことにチャレンジするのが好き
一つでもチェックが付いたら、当社で活躍できます☆
配属部署
焼肉炙りや秀苑
★20代を中心とした、とても明るく仲の良いメンバーが集まっています。正社員が2人いるのでシフトも柔軟に対応できます！
勤務時間
シフト制(実働6.5～8時間)
【勤務時間例】
ハーフタイム(シフトによって異なります)
○10:00～16:30
○16:30～23:30 など
フルタイム
○10：00～23：30(休憩1時間以上)
※14:30～17:30までは営業していません。その間は休憩をしたり、予約席の準備をしたりと日によって仕事が異なりますが、必ず休憩して息抜きをして下さい。
【営業時間】
○ランチ 11:30～14:30
○ディナー 17:30～23:00
24時間営業では無いため、ONとOFFのメリハリを付けた働き方が実現できます。
休日休暇
■月4～9日/シフト制 ※平日休みがメインです
現在は週休1日の週が多いですが、これからは入社される方とうまくシフトを組んで週休2日制を実現したいと思います！
■休暇
(夏休み、GWと年末年始は当店にとって書き入れ時です！時期をずらして休暇を取って頂きます)
■慶弔休暇
■年次有給休暇
- 【産休育休活用例】
- 当社の代表も現在産休制度を活用しています。
待遇・福利厚生・その他
■昇給年1回程度
■交通費(2万円まで)
■雇用保険、労災保険
■制服貸与
■食事補助あり(美味しいと評判のまかないです☆)
■産休・育休制度
☆現在、当社の代表も産休中です！
女の転職！取材レポート
今回取材班は、噂の宮崎牛を初体験させて頂きました！お肉はやわらかくてジューシー。お客さまから評価され、売上130%増も納得の美味しさを味わえました。
またスタッフ全員がとても仲が良く、冗談も飛び交う様子は本当に楽しそう。でもお仕事のお話を伺うともっとお客様の為に成長したいと真剣な様子が伺えました。ONとOFFのメリハリが付いていて、楽しむときは楽しむといったスタンスが素敵だなと実感した取材となりました。
この仕事で磨ける経験・能力
仕入れや原価などの経営知識や、教育の仕方などを学んで身に付けることができます。長く待って貰ったお客様には、ドリンクをサービスすることを教えたりと、些細なことが良いお店の雰囲気に繋がる面白さを実感できます。また、メニュー作成などの企画を考えたりと、みんなを楽しませるアイデア力が身に付きます。
会社概要
*****どんなニーズにも応えられるオンリーワンの企業*****
宮崎牛の中でも最高品質の「安楽牛」を扱い、生でも食べられるお肉を提供しようと徹底して鮮度を管理している当社。お客様の満足を実現するため、メニューや接客など一つひとつにこだわる点が現在の売上130％増に繋がっています。
今は店舗の全国展開や通信販売を計画している最中。たくさんのお客様に美味しい宮崎牛を味わって頂きたいと思っています。
事業内容
◎売上130％増の安定企業
◎女性が5割と働きやすい環境
◎全国展開や通信販売など、事業を拡大していきます
●飲食店の経営
・讃岐うどん「こがね製麺所」の店舗展開
・宮崎黒毛和牛(安楽畜産)使用の「焼肉炙りや秀苑」の運営
和牛の祭典で日本一に輝いた宮崎牛の中でも別格の「宮崎安楽牛」を使用。
お客様の満足も追求し、働きやすさなど社員の満足も追求していきます。
テレビ付きのお座敷。予約が一杯です。
雰囲気の良いメンバー。「忙しい時ほどチームワークを感じます」
人情家の店長！「やる気があればシングルマザーだって活躍できます」
応募・選考
選考プロセス
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ここまでお読み頂き誠にありがとうございます！
あなたの将来目指しているものや不安な気持ちなど
何でもお聞かせ下さい。
一緒にお店を盛り上げていきましょう！
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女の転職typeの専用応募フォームからご応募下さい。
▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に1～2週間程度お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡致します
▼【STEP2】1次選考（一次面接）
▼【STEP3】2次選考（二次面接）
▼【STEP4】内定
◆ご応募から内定までは3～4週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆応募の秘密厳守します
※応募書類は、ご希望者の方のみご返却致します
