仕事内容
★1日5hの時短勤務
★15・16時退社可能◎
★駅（東京・高輪・渋谷・六本木・横浜）から徒歩5分以内
和食店を中心に、ベーカリー、ホテルなど幅広いブランドを展開する当社。国内外で約90店舗に成長しました。今回は、3月28日オープンする新店及び既存店にて、ホールスタッフとしてご活躍いただける方を募集します！
≪具体的には…≫
◆お客様のご案内、オーダー対応
◆料理やドリンクの提供
◆ワインや日本酒の提案
◆サービス品質向上の取り組み など
★『鎌倉 松原庵 高輪』について…
全て店舗で手打ちした打ちたての蕎麦と、季節の一品料理をご提供。
毎朝職人が丁寧に打つ蕎麦は、香り高く喉越しも抜群です！
お客様との会話を楽しみながら接客できます。
★家庭との両立がしやすいポイント
扶養内勤務も相談に応じます（アルバイトの場合）。
駅直結・駅ビルの店舗ばかりなので、日々の通勤もラクラク◎
ランチタイムのみの働き方も可能なので、まずはご相談ください♪
一日の仕事の流れ
＜早番｜オープン〜夕方まで＞※あくまで一例です
▼9:00〜11:00｜出勤・開店準備
・店内清掃、テーブルセッティング
・仕込みの最終確認、予約状況のチェック
▼11:00〜15:00｜ランチタイム営業
・お客様のご案内、オーダー対応
・手打ち蕎麦や料理、ドリンクのご提供
仕事の魅力
■川上庵
厳選したそば粉を特注の石臼で自家製粉した粗びきの二八蕎麦と、こだわりの食材を使用した一品料理を提供しています。信州の地酒、ワインと共にゆったりと食事を楽しめます。
■酢重正之
和食を象徴する「醤油」「味噌」「米」を重視しているブランド。銅釜で炊いたごはんとお酒に合うシンプルな一品料理を提供し、上質な和食を楽しめるレストランです。
■小布施 寄り付き料理 蔵部
信州の食材を使用し、素材の味を引き出す料理が自慢。イワナやヤマメなど、信州の自然を思い起こさせるメニューが魅力です。
■銀座 真田
信州の食材を活かした和食と地酒の調和を楽しめるお店。海外のお客様にも好評です。
■酢重ダイニング 新丸の内
「醤油」「味噌」「米」を重視し、銅釜で炊いたごはんとシンプルな一品料理を提供するレストランです。
■文楽 東蔵
蕎麦と日本酒を楽しむ「蕎麦屋酒」を大切にするお店。オープンキッチンで職人が蕎麦を手打ちする姿を間近で見ることができます。
＼ライフイベントに応じて6種類ほどのコースをご用意／
◆週休2日制/見込み残業あり
◆週休2日制/基本残業なし
◆週休3日制/残業なし
◆時短勤務(1日5h)/残業なし など
※本人の希望に伴わない選択はなしです。
当社では各店舗に社員が約10名在籍しており、社員比率が非常に高い体制を維持。イレギュラーがない限りシフト変更はほとんどありません。プライベートの予定も立てやすく、安定して働けます♪
アピールポイント
▼OJT研修(1ヶ月ほど)
先輩のサポートのもと、一通りのノウハウや接客を学びます。その後も先輩が適宜サポートするため、ご安心ください。
▼1年後には独り立ち
ひと通り業務を覚えられれば、2～3ヶ月後の独り立ちも可能です！
▼キャリアアップ
店長への道以外にも、接客のプロを目指すサービスマネージャーなど、一人ひとりの「得意」を活かしたキャリアを築けます。
気になる
