仕事内容
家庭・育児・介護と両立するメンバー多数／転勤なし／創業59年の安定企業／正社員募集／研修充実／創業59年／国内外19ブランド・595店舗以上／6ヶ月～約1年で店長昇格可能／育休産休取得実績あり（男女）
『とんかつ新宿さぼてん』でキッチン・接客・店舗管理を担当。入社後は「さぼてんアカデミー」のオンライン研修を受講し、6ヶ月～1年で店長を目指せます。将来は店舗を任される立場やフランチャイズオーナーも視野に入れ、経験を積めます。
*＊* 働くお店について *＊*
作りたてのお惣菜やお弁当を販売するデリカ『とんかつ新宿さぼてん』。駅近の商業施設などに出店し、2～5名の体制で運営しています。店長同士のつながりも強く、月1回の会議で相談し合える環境です。実務を通して店舗運営を学び、将来は店舗を任される立場やフランチャイズも視野に入れて経験を積めます。
＜お任せする業務＞
■キッチン
パン粉をつけたり揚げたりといった調理は、各店舗で行っています。お惣菜はとんかつやコロッケ、エビフライ、唐揚げなど。メニューは、お弁当や丼もの、カツサンド、オードブルなどになります。
■接客
オーダー対応やレジ業務、商品のお渡しなどを担当。お客様の顔を見て笑顔で接客することで、「また来ますね」「いつものお弁当！」と言って頂けるように。常連のお客様が多く、アットホームな雰囲気です。
■店舗管理
店長になったあとには、店舗管理もお任せします。具体的には、発注・在庫・売上などの各種管理を行います。また、アルバイトスタッフの教育やシフトの作成も行います。
一日の仕事の流れ
▼店長から基礎を教わります！
入社後は、店長のいる店舗に配属。店舗業務を通し「一日の流れ」「接客する際のポイント」「調理の仕方やルール」といった基礎を学んでいきます。
▼本社研修を受けながら、店長を目指します！
店舗業務と並行して、『さぼてんアカデミー』による研修を受講。その方の成長ペースにあわせて、店舗運営に必要なスキルを習得します。現在はオンラインで実施しており、悩みや成功例などの共有も活発。同期を始めとした横のつながりもできますよ。
▼6ヶ月（半年）～約1年後には店長に！
店長就任後も研修があるので、常に成長できる環境です。また、マネージャーなどもしっかりフォローするのでご安心ください。
仕事の魅力
業界トップクラスの歴史と実績を持つグリーンハウスフーズグループ。ルーツは1947年、創業者・田沼文蔵氏による大学食堂経営にさかのぼります。「人に喜ばれてこそ会社は発展する」という理念のもと事業を拡大し、外食産業へ進出。1966年に『とんかつ新宿さぼてん』が誕生しました。
POINT02 ◇◆長く働きたくなる魅力がたくさん！◆◇長く安心して働けるように、働きやすい環境づくりに力を入れています。
≪プライベートでも活用できる！福利厚生充実≫
■グループ従業員割引制度（グループレストランや23ヶ所のグループホテルで利用可）
■バースデープレゼント（商品券）
など、プライベートで活用できる嬉しい制度がたくさんあります！
≪長く働き、将来を見据えられる制度≫
■6ヶ月～約1年で店長昇格を目指せる研修制度
■エリア店長・マネージャーへのキャリアパス
■確定拠出型企業年金
■ライフプラン支援金制度
■介護保険（40歳以上対象）
■慶弔見舞金
など、生活に寄り添う手当も豊富です。
アピールポイント
店長の約9割が女性です！20～50代まで幅広い年齢のメンバーが店長として活躍しています！
気になる
