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株式会社フォンスCB

  • 募集情報
  • 掲載期間 2026/08/07〜2026/09/03

【オープニング】THE CITY BAKERY + Bar & Grill🥐カフェ接客&販売☕️

    • 新着
    • 正社員

🥐東京駅直結✨憧れの『THE CITY BAKERY + Bar & Grill』で、未経験から自分らしく働こう☕️💖

~・POINT・~
◆自分らしく楽しむ♪ 私にぴったりな働き方
・年間休日最大148日(週休3日スタイルもOK!)
・残業月20時間程度&社員多数で無理なく安心◎
・未経験から本格バリスタや店舗運営のスキルが身につく

〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。゜*〇。

『THE CITY BAKERY + Bar & Grill グランスタ東京店』がOPEN!
香ばしいパンの香りに包まれて、ワクワク楽しく働きませんか?✨

接客未経験でも大丈夫!「パンが好き」「カフェの雰囲気が好き」という想いがあれば
大歓迎です。決まりきったマニュアルではなく、
丁寧な研修で少しずつバリスタ業務なども学べます☕️

同期の仲間と一緒に、温かい素敵なお店を作りましょう♪

株式会社フォンスCB
沢村やTHE CITY BAKERYなど、人気ブランドを90店舗以上展開する当社で働きませんか?🥐

アピールポイント

  • 職種未経験OK
  • 業種未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 経験者限定
  • 研修・教育あり
  • 転勤なし
  • リモートOK
  • 土日祝休み
  • 残業20時間以内
  • 産育休活用有
  • 服装自由
  • 女性管理職在籍
  • 休日120日~
  • 育児と両立
  • ブランクOK
  • 時短勤務あり
  • 資格取得支援
  • 副業OK
  • 国認定取得

仕事内容

仕事内容

✨26年9月オープニング予定✨香ばしいパンの香りに包まれて働きませんか?未経験から始めるベーカリーカフェでの接客&ドリンク作成☕️丁寧な研修があるため「パンが好き♡」というお気持ちがあれば大歓迎です🥐


✨東京駅直結!2026年9月OPENの「THE CITY BAKERY + Bar & Grill グランスタ東京店」でのお仕事✨

名物のプレッツェルクロワッサンをはじめ、焼きたてパンやこだわりのコーヒーをお届けします🥐☕️

【具体的なお仕事内容】
・パンや焼き菓子の陳列・販売(可愛くディスプレイするだけでワクワク!)
・お会計・レジ対応(明るい笑顔でのあいさつからスタート♪)
・ドリンク作成・バリスタ業務(ラテアートや本格エスプレッソの抽出も学べます!)
・ボリューム満点サンドイッチの簡単調理
・店内清掃・セッティング
・未経験から安心してスタート!

まずは笑顔でパンをお渡しすることからスタート♪
仕事に慣れてきたら、少しずつコーヒーの抽出やバリスタ業務もお任せしていきます。

一つひとつ丁寧にお教えしますので、カフェ未経験の方も安心してくださいね!

仕事の魅力

POINT01 働きやすさ抜群◎プライベートも大切にできる!♪

\ 好きを仕事に×プライベートも大満足! /

「大好きなパン屋さんで正社員になりたい」
「でも趣味や自分の時間も大切にしたい…!」

そんなワガママ、ここで叶えませんか?✨

膨大な仕事量に追われる心配はありません!
各店舗には社員が約10名も在籍していて、困った時は助け合える環境が整っています。
さらに年間休日は最大148日&週休3日の選択もOK◎

仲間にしっかり頼れる環境で、無理なく楽しく働きましょう♪

POINT02 同期と一緒にイチからお店を作るワクワク💖

\2026年9月OPEN!グランスタ東京店 /
同期と一緒にイチからお店を作るワクワク感✨

毎日たくさんのお客様が行き交う賑やかな場所で、新しいスタートを切りませんか?
みんな一斉スタートのオープニング募集だから、絆の深まりやすさも抜群です!

🤝 こんなチームを目指しています!
スタッフ同士で自然と「大丈夫?」「ありがとう!」の声が飛び交う環境
困った時は助け合い、みんなで「笑顔あふれる素敵なお店」を作り上げる達成感!
初めての方も、同期の仲間と一緒に成長していけるので安心してくださいね♪

アピールポイント

教育制度について

▼OJT研修(1ヶ月ほど)
先輩のサポートのもと、一通りのノウハウや接客を学びます。
その後も先輩が適宜サポートするため、ご安心ください。

▼1年後には独り立ち
ひと通り業務を覚えられれば、2~3ヶ月後の独り立ちも可能です!

▼キャリアアップ
店長への道以外にも、接客のプロを目指すサービスマネージャーなど、
一人ひとりの「得意」を活かしたキャリアを築けます。

気になる

応募する

募集要項

雇用形態

正社員

試用期間中の雇用形態の差異はありません

給与

★入社後の想定年収350万円~420万円
★賞与年2回+家族手当など各種手当充実!

■正社員
月給27万円~35万円+各種手当+賞与年2回
※上記には固定残業手当/3万6260円~5万4380円(月20時間分)を含む。
超過した時間外労働の残業手当は追加支給します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中も給与・待遇は変わりません)

【給与例】
【給与例】
・経験者/入社5年目:年収約550万円(月給40万円+賞与+各種手当)
・経験者/入社2年目:年収約410万円(月給30万円+賞与+各種手当)

勤務地

\「洋食ブランド」の新店舗募集!10⽉オープン予定♪/

◆THE CITY BAKERY + Bar & Grill グランスタ東京店◆
東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内(グランスタ東京)

【詳細・交通】
「東京駅」直結(雨の日も濡れずに通勤ラクチン♪)
【勤務地エリア】
東京都

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

【未経験・第二新卒・20代大歓迎!人柄重視の採用です】

◆学歴不問・職種&業界未経験スタートOK!
◆「パンが大好き!」「カフェの雰囲気に憧れる!」という気持ちがあれば応募理由はなんでもOKです◎

🌟こんな方にぴったり!
焼きたてパンの香りに包まれて楽しく働きたい方🥐
カフェ巡りや美味しいものを食べることが大好きな方😋
同期と一緒にオープニングのお店を盛り上げたい方🎉
人と話すこと・笑顔で接することが好きな方😊

【あると望ましい経験・能力】
接客・飲食の経験(アルバイト経験でOK!)がある方は大歓迎です♪

勤務時間

◆シフト制(実働8時間)
遅いシフトでも終電前には必ず帰っています!

<シフト例>
[1] 6:00-15:00 (休憩1h)
[2] 11:00-20:00 (休憩1h)
[3] 14:00-23:00 (休憩1h)

※半月ごと提出のシフト制です。
※残業による変動あり。

【残業について】
★残業月平均20時間程度
各店舗に社員が10名ほど在籍しており、
十分な人員配置になっているため負担が一人に偏ることはありません!

育児と両立しやすい

\「困った時は助け合う」のが当たり前の文化/

子育て中のスタッフも多いため、
お子さんの急な発熱や学校行事によるお休みにも理解があります。
店長や周囲のメンバーが全力でフォローするので、
引け目を感じる必要はありません!

休日休暇

≪年間休日112日~148日≫
◆月9日(シフト制)
※週休3日(年休148日)も可能です。ご希望の方はご相談ください!
◆有給休暇制度
◆リフレッシュ休暇制度(年4日支給)
◆産前産後休暇・育児休暇(男女ともに取得実績あり)
◆慶弔休暇・特別休暇(社内規定あり)

◎時短勤務など、新たなワークプランを導入!柔軟に働ける環境でプライベートとの両立が実現できます!

待遇・福利厚生・その他

◆昇給随時
◆賞与年2回/6月・12月※2年目から査定対象・業績による
◆社会保険完備/雇用・労災・健康・厚生年金
◆交通費/日額1000円、月2万円まで
◆時間外手当
◆ヘルプ手当/宿泊を伴うヘルプ時・1日当たり500円支給
◆大入り手当/売上達成時支給
◆まかない
◆出勤時の服装自由・髪型・髪色・ピアス自由
◆海外研修
◆各種研修制度
◆敷地内禁煙

◆社割
ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引
FONZグループ各店舗で使える社割制度あり

◆食事会制度
当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。
他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合えます。
もちろん食事費用は会社が負担!

プライベートを大切にしながら、この先も長く働ける

当社では各店舗に約社員が10名在籍しており、社員比率が非常に高い体制を維持。プライベートの予定も立てやすく、安定して働けます!また、働き方も多様性を認めており、ゆくゆくは柔軟な働き方も叶います♪

\6種類ほどのコースをご用意/
◆週休2日制/見込み残業あり
◆週休2日制/基本残業なし
◆週休3日制/残業なし
※本人の希望に伴わない選択はなしです。

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

最も印象的だったのは、正社員ながらも1日5時間からの時短勤務や週休3日制も選べるという柔軟な働き方。飲食業界では珍しい制度ではないでしょうか。家庭を大切にしながら安定した収入を得られる環境だと感じました。また、社員比率が高く各店舗に10名程在籍しているからこそ、シフト変更もほとんどなく、プライベートの予定が立てやすいとのこと。「多様性の容認」を大切にしてきた同社だからこそ実現できる環境だと感じました!

この仕事で磨ける経験・能力

本格的なコーヒーの抽出技術やパンの知識に加え、質の高い接客マナーが自然と身につきます☕️

手厚い研修制度をご用意しているため、バリスタとしてのスキルアップはもちろん、チームワークを通した店舗運営の基礎まで無理なく学べる環境です。未経験から自信を持って成長できますよ✨

会社概要

「料理」「空間」「サービス」のすべてにこだわり抜いた、洗練されたブランドを展開しています。

軽井沢の『川上庵』からスタートした当社。妥協のない食と空間デザインにこだわり、現在は『THE CITY BAKERY』や『沢村』など国内外に約90店舗の直営店を展開しています。「最高の美味しさと居心地の良い空間を提供する」という信念のもと成長を続けており、新店舗のオープンに伴い新たなポジションも続々と誕生中。質の高い店舗運営ノウハウを学びながら成長できる環境です。

「料理」「空間」「サービス」のすべてにこだわり抜いた、洗練されたブランドを展開しています。

会社名

株式会社フォンスCB

事業内容

■飲食店・ホテルの運営および調味料の製造・販売
■日用美術品・家具の販売

<展開ブランド>
■和食
『川上庵』『酢重正之』『鎌倉 松原庵』『文楽 東蔵』
『銀座 真田』『小布施 寄り付き料理 蔵部』『酢重の鮨』
■洋食・ベーカリー
『沢村』『THE CITY BAKERY』『BREAD IT BE』
■セレクトショップ
『GREEN FOG』
■ホテル
『HOTEL AO KAMAKURA』『HOTEL AO KANAZAWA』

設立

2000年

資本金

1000万円

従業員数

2200名(2025年4月時点)

代表者

代表取締役社長 小山 正/吉井 拓也

備考

<本社>
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
<虎ノ門オフィス>
東京都港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2F

入社後にはOJTをベースとした育成体制をご用意しておりますのでご安心下さい。
入社後にはOJTをベースとした育成体制をご用意しておりますのでご安心下さい。
絶品パンに囲まれて叶える理想の働き方!1日5時間〜・週休3日OKで、プライベートも大満足です♪
絶品パンに囲まれて叶える理想の働き方!1日5時間〜・週休3日OKで、プライベートも大満足です♪
『THE CITY BAKERY』などの人気カフェを展開!妥協なき味と空間で学びながら、新店舗で共に成長できます。
『THE CITY BAKERY』などの人気カフェを展開!妥協なき味と空間で学びながら、新店舗で共に成長できます。

応募・選考

選考プロセス

【女の転職type】の専用応募フォームからご応募下さい。
※応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので予めご了承下さい

【STEP1】Web応募書類による書類選考

【STEP2】面接1~2回

【STEP3】内定

◆ご応募から内定までは2週間~4週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

問い合わせ

株式会社フォンスCB
〒 105-0002 東京都港区愛宕1丁目5-3 愛宕THビル2F
担当者 / 採用担当
tel / 03-6450-4040

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