仕事内容
himelの由来…
・「秘める」体の内側のパワーを形に!
・「姫る」女性のヒメ度(女性の美しさ)をアップ
そのような想いを持って、2009年麻布十番にスィーツショップをOPEN。
栄養価の高さ、ダイエット効果、デトックス効果など、
「おいしい」だけではないオリジナルメニューの数々。
フレッシュジュースを中心に、
野菜を使ったケーキや低カロリーのパンなども提供しています。
*<具体的なお仕事>*
【1】お店づくり
あなたには店長として、お店を盛り上げていただきたいと考えています。
自分の手で人々に愛されるお店をつくっていく面白さを味わえるお仕事なので、やりがいが大きいこと間違いなし★
人々がついつい足を運んでしまう…、そんな「スィーツのセレクトショップ」を作り上げてください。
・明るい接客
・新メニューの企画
・アルバイトスタッフの教育
・店舗前や駅出口前で試飲のおススメ
・近隣へあいさつ回りやデリバリー業務 など
【2】「スィーツのセレクトショップ」という新しいジャンルの確立
新メニューの企画やスィーツのリサーチを通して、新たなスィーツをどんどん取り入れていくのも、ショップマネージャーの仕事の魅力の1つ★
お客様を笑顔にするようなスィーツをたくさん取り入れて、
「スィーツのセレクトショップ」という新たなジャンルを一緒に盛り上げていきましょう!
**<自分が生み出したオリジナルメニューで人々を笑顔に>**
「himel」のスィーツのほとんどのメニューが
スタッフみんなで考案したもの。
代表的なものでいうと、『けずりいちご』『けずりマンゴー』
『トマト嫌いな方へのトマトスムージー』『小松菜+ほうれん草のドリンク』…など!
いいものはどんどん取り入れて商品化していきますので、
ぜひオリジナルメニュー作りにも積極的に取り組んでください!
この仕事で磨ける経験・能力
*09年7月にOPENしたばかりの店舗なので、メニューづくり、新たなサービスの考案など、「himelのブランドづくり全般」に関わる面白さを味わうことができます
*メニューの考案も、お店づくりも決まったやり方はありません!アイデアを活かしながら働くことができます