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株式会社 土佐料理 司 地域限定接客スタッフ◆未経験OK!◆賞与年2回◆転勤なし◆定着率80%♪の転職・求人情報は掲載を終了しています。

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株式会社 土佐料理 司

  • 地域限定接客スタッフ◆未経験OK!◆賞与年2回◆転勤なし◆定着率80%♪

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

未経験からはじめる接客スタッフ
接客経験がなくても大丈夫。
「おもてなし」を1から教えていきます♪

東京・大阪・高知を拠点に、
土佐料理を3ブランドで飲食展開する当社。
今回はお店の看板となる、接客スタッフの募集を行います。

▼地域限定の接客スタッフとは?
東京と大阪の限定採用を行うことにいたしました!
転勤は、もちろん、ありません。
地域に根付き、地元で働くことができます!

▼加寿翁の店 ではなく、あなたのの店に。
お客様の接客を大切にしているからこそ
1日に接客するお客様は3~4組ほど。
とっておきのひと時をすごしてほしいと考えています。
あなたの”ファン”をつくっていきましょう♪

「祢保希」「司」「酔鯨亭」のお店のおかみとして
お客様にとっておきのひと時をご提供してください☆

アピールポイント

  • 職種未経験OK
  • 業種未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 経験者限定
  • 研修・教育あり
  • 転勤なし
  • リモートOK
  • 土日祝休み
  • 残業20時間以内
  • 産育休活用有
  • 服装自由
  • 女性管理職在籍
  • 休日120日~
  • 育児と両立
  • ブランクOK
  • 時短勤務あり
  • 資格取得支援
  • 副業OK
  • 国認定取得

仕事内容

仕事内容

東京・大阪での各拠点での【地域限定接客スタッフ】
もちろん転勤はありません。
飲食業界の経験がなくても、接客の経験がなくても大丈夫!
一から教えていける環境をご用意しています。


東京・大阪にある
「祢保希」「司」「酔鯨亭」の土佐料理の店舗に接客スタッフとして
ご来店いただいたお客様への料理・飲料の提供をお願いいたします。

【 ゜.+入社してから+.。 】
・メニューを覚える
・料理の提供
・飲料の提供
・お客様のご案内
・店内ディスプレイの作成・企画
・おすすめメニューの作成 
・その他、店長のサポート

など。

【 ゜.+次のステップへ+.。 】
店舗スタッフから店次長へ!
店舗の運営にかかわりたい方は、
店舗スタッフとして経験を積んだ後は店次長として活躍できます。
店長の右腕としてサポートしていきましょう!

一日の仕事の流れ

▽出社後着替えて準備開始!
着物への着替えは、慣れれば20分ほど。
一人で着れるようになるまでサポートします!
朝礼・朝のまかない後、ランチの準備、
お茶の用意などを行います。

▽休憩&夜の準備
オススメ鮮魚やコースメニューの変更がないか
調理長に確認をします。
休憩中はみんなでお菓子交換したりも♪

▽時には、個室も担当を!
来店していただいたお客様に最高のおもてなしを☆
夜の個室の接客で担当するお客様は3~4組ほど。
お一人お一人にゆっくりかつ丁寧に接客ができます。
お客様にとってとっておきのひと時になるように
おもてなししてください。

仕事の魅力

POINT01 何度も足をはこんでいただけるおもてなし!

当社のお客様は、70%がリピートです。
「この前のアレがまた食べたくなっちゃって」と
再度ご来店いただくことも度々目にします。
お客様と仲良くなれたり、
「美味しかった」「ありがとう」といわれたり、
たくさんの人と触れ合いながら元気をもらえることが、
大きなやりがいです。

POINT02 メニューを覚えるところからスタート!

土佐料理の知識や旬の食材についても教えていきますので、
徐々に知識を増やしていきましょう。
同時に、先輩のOJTにて接客の仕方や仕事の進め方を学んでいきます。
慣れるまでは先輩が常にサポートにつきますので、
はじめは何も分からなくても大丈夫。
じっくりできることを増やしていきましょう!

アピールポイント

教育制度について

入社してから一人前になるまでは、
先輩とマンツーマンで接客を教えていきます。
3ヶ月~6ヶ月、あなたの成長に応じて教育をサポート。
キャリアアップを目指す方も、
店長候補になるまでには3~4年程度を想定していますので、
全くの未経験からでもご安心ください!

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

『祢保希』『司』のいずれかでの勤務となります。
★勤務地は東京・大阪のどちらか希望をおっしゃってください。
★転勤はありません。
★U・Iターン歓迎!

■『祢保希』
新宿店/新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル 49、50階
銀座店/東京都中央区銀座7-6-8(西五番街通り)
赤坂店/港区赤坂3-11-17(赤坂みすじ通り)
丸の内店/千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階
日本橋店/東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階

■『司』
阪急グランドビル店/大阪市北区角田町8-47 阪急32番街28階
茶屋町店/大阪市北区茶屋町19-19 アプローズタワー地下1階

【転勤の可能性】
転勤はありません。
【勤務地エリア】
東京都、大阪府

勤務地エリアをすべて見る

応募資格

【!!人物重視採用!!】業界&職種未経験OK!はじめての接客を学んでいきましょう♪

□学歴不問 
□未経験者・第二新卒歓迎 
※研修など整っておりますので、接客に自信のない方もご安心ください。

【 こんな人が合います♪ 】
・人と話すことが好きな方
・目配り、心配り、気配りができる方
・お客様が喜ぶ姿を見たい方

【あると望ましい経験・能力】
・接客の経験がある方
・飲食業界での経験がある方

勤務時間

10:00~23:00(実働8時間・シフト制)
★営業時間は店舗によって異なります。
一番閉店の遅い店舗でも22:30までのため、終電を逃すようなことはありません。

休日休暇

■月6日~8日休み(シフト制)
 ※週に1回は必ず休めるようにシフトを組んでいます。
■夏季休暇(約7日) 
 ※7月~9月の間に約一週間の連休を交代で取り合っています!
■年末年始休暇(約4日)
■有給休暇
■慶弔休暇

待遇・福利厚生・その他

■昇給年1回(4月)
■賞与年2回(7月・12月)
■交通費全額支給
■社会保険完備(労災・雇用・健康・厚生年金)
■残業手当全額支給
■住宅手当
■家族手当
■役職手当
■退職金制度
■財形貯蓄制度
■制服貸与
■賄いあり
■勤続手当

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

創業から100年以上の歴史を誇る土佐料理店を展開する同社。奥ゆかしい日本文化を感じられる店舗空間のなか、スタッフとお客様が気持ちよく過ごせるよう、接客マナーや着物の着付けなどの研修で立ち振る舞いを学べるそうです。
また、週2回必ず休めるシフトや長期休暇の取得によって体力的にも無理なく働ける環境が整っていました。ライフイベントを迎えても腰を据えて活躍したい方には、ぜひ同社をおすすめしたいです♪

会社概要

伝統を守り、新しいことにチャレンジする会社

1917年(大正6年)創業以来、「祢保希(ねぼけ)」「司(つかさ)」「酔鯨亭」などの6ブランドを、東京・大阪・高知で展開したくさんのお客様に愛されてきた当社。2017年で創業100周年を迎え、さらなる事業拡大を計画しています。最高の食材へのこだわりと長年培って来た調理技術、笑顔・親切・元気をモットーにした接客で成長を続け、店舗の営業時間や人員体制、福利厚生まで、社員を大切にした経営を貫いていきます。

伝統を守り、新しいことにチャレンジする会社

会社名

株式会社 土佐料理 司

事業内容

■土佐料理・日本料理店の経営
■食品事業
■和バル業態・定食業態の展開

今後は新業態の出店計画、食品事業の拡大などを予定しています。
時代のニーズに合った変化をしながら展開を進めています。

設立

1963年11月 ※創業1917年

資本金

3000万円

売上高

26億円(2019年8月期実績)

従業員数

330名(うち正社員110名)

代表者

代表取締役社長 竹内 太一

着物や帯は支給していますが、帯留めなどは各自お気に入りのものを使っています!
着物や帯は支給していますが、帯留めなどは各自お気に入りのものを使っています!
最高の仲間と最高の笑顔でお客様をおもてなしします☆
最高の仲間と最高の笑顔でお客様をおもてなしします☆
テイクアウトやデリバリ―事業など、情勢に合わせたサービスも始めています。
テイクアウトやデリバリ―事業など、情勢に合わせたサービスも始めています。

応募・選考

選考プロセス

女の転職typeの専用応募フォームからご応募ください。 

▼【STEP1】Web応募書類による書類選考
※書類選考に1~2週間程度お時間を頂いております
※結果については合否に関わらずご連絡いたします

▼【STEP2】面接

▼【STEP3】内定


◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆応募の秘密厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください