接客スタッフ/5時間or6時間勤務/正社員/年休120日以上/育児と両立OK

★2019年12月 渋谷にNEWオープン★
・時短勤務募集/残業一切なし/食事支給あり（昼・夜）
・昼シフト(15時退社)と夜シフト(17時半出社)を選べる
・有休取得率は約70％！

2019年12月オープン予定の『瓢斗（ひょうと） 渋谷店』の接客スタッフとしてご活躍ください！飲食業界未経験でも問題ありません。オリジナルの接客マニュアルがあるので、3～4ヶ月をかけて、イチからお教えします。

≪店舗の特徴≫
京都の奥座敷の雰囲気を醸し出す日本料理店です。「蒸しゃぶ」や「出汁しゃぶ」といった、名物料理をはじめ、本格的な会席料理を提供しており、伝統を重んじながらも、全く新しい日本料理のカタチに挑戦しています。

≪詳しい仕事内容≫
◎宴席の準備
◎お客様のお迎え、お見送り
◎お料理の提供（ドリンク作り含む）
◎予約管理や在庫管理
◎電話対応
◎献立表の作成　などサービス業務全般

【ランチタイムの対応】
ご来店されるお客様は、女子会やビジネスランチなど様々です。メニューは御膳・コースの両方からお選びいただけます。ランチタイムで時間に制限のあるお客様も多く、接客にはスピード感が大切です。お料理の提供や下げものをする一方で、夜の開店準備も行ないます。店舗の清掃や、昼の片付け、電話対応や、予約の確認などを並行して行なっていきます。

【ディナータイムの対応】
接待やお祝いでのご利用など、コースをご予約されるお客様がほとんどです。お客様をお迎えし、コースの進捗を確認しながら、お料理の提供や下げものを行ないます。料理やお酒について、お客様から質問を受けることもありますが、自分の知識で答えきれない場合は、料理部門の社員や接客責任者がサポートします。また、お帰りになるお客様のタクシーを手配するといった対応もあります。

語学を活かせる

英語、中国語を使用できる方は、海外からのお客様との接客で活かせます。渋谷店はでは外国人観光客もメインターゲットです。月1回、接客英語を学ぶ場を設けており、語学に自信のない方も安心です。

資格取得支援制度について

≪社員からの声によって実現した制度です！≫
業務で活かせる資格について、取得をサポートします。対象資格は食に関わるものから簿記やTOEICまで様々。直近ではフードアナリストも対象資格に加わりました。

女性管理職について

各店舗の店長(女将)はほぼ女性。20代の女将も活躍中です。

正社員

渋谷駅徒歩3分圏内！2019年12月オープンのメンバー募集
■瓢斗　渋谷店
（詳しい勤務地は面接でお伝えします。オープンまでは、既存店舗での勤務となります。）

≪東京・京都でも同時募集中≫
■東京（銀座・赤坂・西麻布・六本木・八重洲・京橋・新橋）
■京都（京都駅前・四条烏丸）

★『京都 瓢斗（ひょうと）』『香水亭（かすいてい）』『京都 瓢嘻（ひょうき）』を13店舗展開

【詳細・交通】

≪東京≫
■瓢喜（ひょうき）
・銀座本店
（中央区銀座7-16-14 銀座イーストビル1F・2F）
浅草線「東銀座駅」徒歩3分
大江戸線「築地市場駅」徒歩3分

・銀座三丁目店
（中央区銀座3-9-6 アルファマトリックスビルB1）
浅草線「東銀座駅」徒歩1分
日比谷線「銀座駅」徒歩5分

・赤坂店（港区赤坂3-12-7 赤坂ソシアルビル2F）
千代田線「赤坂駅」徒歩2分
銀座線「溜池山王駅」徒歩4分
丸ノ内線「赤坂見附駅」徒歩4分

・西麻布店（港区西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F）
日比谷線「六本木駅」徒歩8分 
千代田線「乃木坂駅」徒歩10分

・八重洲店（中央区日本橋3-13-11 油脂工業会館ビル1F）
JR線「東京駅 徒歩9分
銀座線「日本橋駅」徒歩5分
東西線「日本橋駅」徒歩3分
浅草線「日本橋駅」徒歩3分

・京橋店（中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1F）
銀座線「京橋駅」徒歩1分
浅草線「宝町駅」徒歩2分
有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩7分
JR線「東京駅」徒歩8分

・新橋店（港区新橋1-15-5 ぺルサ115 6F）
JR線「新橋駅」徒歩1分
銀座線「新橋駅」徒歩1分

■香水亭（かすいてい）
・六本木本店（港区六本木6-7-7 MERCURY六本木1・2F）
日比谷線 「六本木駅」徒歩2分
大江戸線「六本木駅」徒歩2分

・京橋店（中央区京橋2-6-6 JBSビル1F）
銀座線「京橋駅」徒歩1分
浅草線「宝町駅」徒歩1分

・新橋店（港区新橋1-15-5 ぺルサ115 7F）
銀座線「新橋駅」徒歩1分
JR線「新橋駅」徒歩2分

《京都》
■瓢斗（ひょうと）
・京都駅前本店（京都市下京区西洞院通七条下ル東側）
JR線「京都駅」徒歩10分
京都線「京都駅」徒歩10分
烏丸線「京都駅」徒歩6分

・京都四条烏丸店（京都市中京区室町通錦小路上ル東側）
京都線「烏丸駅」徒歩4分
烏丸線「四条駅」徒歩4分

【転勤の可能性】

転居を伴う転勤はありません。

《職種業種未経験・第2新卒・ブランクOK》
◇学歴不問
◇接客業の経験がある方、歓迎します！

《こんな方はご応募ください》
●家庭と両立して働きたい
●子育てが落ち着いたので職場復帰したい
●人と話すことが好き
●接客スキルをもっと磨きたい
●人に喜ばれる仕事がしたい
●2つの仕事を掛け持ちしたい

【過去に採用した転職者例】

飲食業界未経験のスタッフが多数活躍中です！
・バスガイド
・動物病院での受付
・営業
・アパレル店スタッフ
・カフェスタッフ
・居酒屋のスタッフ
・ワインバルのスタッフ
・美容師　など

■渋谷店/東京都港区
【昼】10：00～15：00(実働5時間)
【夜】17：30～23：30(実働6時間)

■東京都中央区/京都
【昼】10：00～15：00(実働5時間)
【夜】17：00～23：00(実働6時間)

【残業について】

残業は一切ありません。メリハリをつけて働くことができます。

≪年間休日120日以上≫
◆完全週休2日制(シフト制)
※東京の夜勤務のみ、土日休みとなります（渋谷店を除く）
◆年末年始休暇※東京勤務の場合のみ（渋谷店を除く）
◆有給休暇
☆全社員平均年に6～7日は有給を使っています。
◆産前産後休暇
◆育児休業

◆昇給年1回（8月）
◆交通費支給（上限5万円／月）
◆社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◆特別手当
◆資格取得支援制度
◆ベビーシッター利用補助制度
子育て支援の一環として、ベビーシッター利用料金を会社が一部補助。
育児中の社員の就業継続を手厚くサポートしていきます。
◆外部専任講師研修制度
2～3カ月に1度、外部の専任講師による、より質の高い研修を取り入れています。
◆食事支給（昼・夜にお弁当が支給されます）
◆時短勤務OK
◆制服貸与
◆社内表彰制度

株式会社mihaku

「日本料理の素晴らしさを世界中に伝えたい」という想いから始まった当社。
保守的な風土が根強い日本料理・料亭の世界に新風を吹き込み、
伝統を重んじつつも、現代に合った会社をつくっていきます。

・瓢喜 銀座本店
・瓢喜 西麻布店
・瓢喜 赤坂店
・瓢喜 八重洲店
・瓢喜 京橋店
・瓢喜 新橋店
・瓢斗 京都駅前本店
・瓢斗 京都四条烏丸店
・瓢斗 渋谷店
・香水亭 六本木本店
・香水亭 新橋店

2004年9月（創業2003年10月）

全従業員数300名（アルバイト含む）

代表取締役　中嶋 一生

https://mihaku.jp/

【女の転職type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密厳守します。
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください。

【STEP1】Web応募書類による書類選考
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【STEP2】1次面接（人事）
★遠方にお住まいの方はLINEでのビデオ面接もOKです
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【STEP3】職場体験＆面接（日給3,000円＆交通費支給）
★実際の店舗の雰囲気を感じてください！
【実施店舗】平日11：00～か17：30～の時間を予定（約3時間ほど）
東京／『瓢喜』銀座本店もしくは『香水亭』六本木本店
京都／『瓢斗』京都駅前本店

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【STEP4】社長面接(東京)
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【STEP5】内定

◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください。
◆結果については合否に関わらずご連絡致します。