仕事内容
*…＊パリ発「LADUREE」の店長候補＊…*
○新店舗【日比谷店】は連日行列の人気店♪
○時短勤務で子育てと両立しながら活躍するマネージャー多数
○自由度高い環境で、アイデアを活かしながらお店作りできる
マカロンやケーキ、焼き菓子などの
スイーツを販売している店舗（ブティック・サロン）にて
接客・販売をお願いします。
◆「LADUREE」の接客◆
接客マニュアルやトークシナリオはありません。
お客様の雰囲気やお好みに合わせておもてなししてください。
「フランボワーズを入れると彩りがきれいですよ」
「こちらのマカロンは常温の方がおいしく召し上がれます」
など、お客様と会話しながら商品をおすすめします。
◆ワンランク上のギフト◆
「LADUREE」のスイーツは、誕生日プレゼントや
結婚祝い、ビジネスでの手土産など
特別な贈り物として選ばれています。
そのため、スイーツだけでなくラッピングにも
こだわりが詰まっています。
季節限定のギフトボックスはコレクションしているお客様もいるほど。
お渡しする際には、丁寧にリボンをかけて
ギフトを贈る気持ちに華を添えてください。
業務に慣れてきたら、スキルに応じて
店舗運営やスタッフのマネジメント、
人財育成、売上管理、FL管理、衛生管理、
CS・ES向上などのマネジメント業務、
百貨店対応や営業とのパイプ役などもお任せしていきます。
仕事の魅力
一人ひとりの努力は、売上や予算達成率など明確な基準に加え、
長期的に取り組んでいることや数字として
見えにくい部分もしっかり評価。
定期的に上長と面談を行い、それまでの振り返りや
今後取り組みたいことなどをヒアリングしています。
モチベーションを高く保ち、やりがいを感じながら働けるはずです。
既成概念にとらわれず、さまざまなことにチャレンジしていただけるのは、ベイクルーズグループという安定基盤があるから。一人ひとりの「こうしたい！」「こうなりたい！」という声に耳を傾け、チャレンジする環境を整えています。店舗をよりよくする提案、自分が目指したい姿、ブランド育成のためのアイデアなど、どんどん発信してください。意欲がある方にはいくらでもチャンスをご用意します。
アピールポイント
英語・フランス語・中国語などの
語学力をお持ちの方は、スキルを活かすことができます。
入社後は先輩によるOJT研修を実施。
季節ごとに発売する新フレーバーやギフトボックスなどから
「LADUREE」の世界観を理解していってください。
お仕事に慣れてきたら、現場にたずさわりながらも
マネジメントの側面からブランド展開を支えてください。
女性管理職が多数活躍中の『LADUREE』では
一人ひとりの能力をしっかり見つめ
能力が最大限活かせるポジションへ配属しています。
そのため、スキルや適性によっては
既成概念を飛び越えたキャリアチェンジも可能。
実際に店長からMDへ、時短勤務でマネージャーへといった
ポジションチェンジの実績もあります。
