仕事内容
☆11月OPEN予定の東京駅店のメンバー募集中！
☆有休取得率100％
☆賞与年2回＋目標・利益達成で四半期毎にインセンティブ支給
☆「めざましテレビ」や「news every.」での紹介実績アリ
☆20～30代を中心に活躍
ホール・キッチン業務全般を担当していただきます。慣れてきたら、責任者や店長のお仕事もお任せしていきます！
＊【麦と卵】はこんなお店＊
北海道小麦と、北海道の北に位置する下川町あべ養鶏場の絶品ブランド卵「下川六〇酵素卵（しもかわろくまるこうそらん）」を使用した、店内自家製麺の生パスタ専門店。30席程度のカフェ風の店内です。「パスタが好き」「イタリアンに興味がある」など、興味を持つきっかけはどんな理由でもOK！
＊接客スタイル＊
多くの店舗を券売機での注文・支払い形式にすることで、注文・レジの仕事は簡略化。だからと言って、お客様とのコミュニケーションは忘れていません！ガラス張りのカウンター越しに「いらっしゃいませ！」と笑顔でお声がけ。製麺ができあがった際に手元に麺を持ってお客様にお見せしたり、ペッパーミルの使い方が分からず困っているお客様にジェスチャーで使い方をお伝えしたりするなど、ライブ感にもこだわっています。こうした接客はお客様からもご好評をいただいています！
仕事の魅力
年2回の賞与はもちろん、四半期毎の売上目標・利益達成でインセンティブを支給しています。金額は、四半期毎に最大で15万円！毎回のように表彰され、毎回15万円近く稼いでいる社員も実際にいます。
毎月上司と面談して目標設定をした上で四半期毎に評価を、また年に2回昇給を行っているので、頑張りが早く反映されていくのもうれしいポイント。
店長になれば月給35万以上、エリアマネージャーになれば月給39万円以上稼いでいけるので、モチベーションにも繋がります◎あなたはどこを目指していきますか？
現場でひたすら実践で学ぶのもためになりますが、店長のようにメンバーや店舗を管理する立場になるには、正しく深い知識も必要です。そのため当社では、社員の段階に合わせて充実の研修をご用意しています。
1.導入研修(会社について)
2.フォロー研修(マナー・所作等。他店舗のメンバーとの繋がりも強化できるチャンス！)
3. 階層別研修(店長を目指す方への充実のサポート)
4. 繁盛店の視察研修
5. 業態に特化した勉強会、ワイン勉強会、パスタコンテスト など
6.産地研究会（北海道の生産者の元へ訪れる体験型研修）
座学から実践的なものまで様々で、飲食業界で必要となる多くのことを学んでいただけます！
アピールポイント
当社では、日々の業務だけでは学びにくい部分の教育にこだわっています。入社後、まずは最寄りのオフィスで導入研修を受講。その後3ヶ月間は、マナーや所作などを学べる研修を毎月受けていただけます。昇進した際には役職ごとの研修もあり、例えば店長に昇進した時であれば予算管理やスタッフの教育法などを丁寧にお教えします。他にも、商品の勉強会や産地での研修もあり、会社や食について、基礎から学べる環境が整っています！
女性管理職について社内では女性の管理職も活躍しています。「キャリアアップしていずれは管理職を目指していきたい！」という方も大歓迎です。また、女性店長も多く活躍中！ご入社後、まずは店長から目指していきましょう♪
