仕事内容
◇月7～8日休み／有給休暇は予定に合わせて積極的に取得可能
◇家族手当・店長手当など各種手当が充実
◇産育休取得、復帰後の活躍事例あり！
予算管理、スケジュール管理、スタッフ管理、ホール、キッチン、事務作業など、店長候補として店舗運営に必要な業務全般をお任せします。
≪具体的なお仕事内容≫
■予算管理
■店舗運営のスケジュール管理
■スタッフ管理
■在庫管理
■ホール
■キッチン
■事務作業 など
☆上記を一度に全てお任せすることはありません。一つひとつできるようになっていけば大丈夫です◎
☆商品の開発やキャンペーンの企画・開催は、店長の裁量次第！各店舗の店長が集う店長会議などで、自由に意見を発信していくことができます。
仕事の魅力
当社は、社員がのびのびと成長し、お客様に喜んでいただくため、店舗の運営を店長をはじめとした各店舗の社員にお任せしています。メニュー開発、キャンペーン企画、お店に並ぶポップ作成など…思いついたこと、「やってみたい！」と思ったことは、どんどん実行してほしいと思っています！
店長の大事な仕事の一つに「在庫管理」があります。発注した食材を無駄なく使うため、ロスとなってしまう野菜やお魚の切れ端などの食材を使ったメニュー開発をしていくことも必要です。例えば、エビの天ぷらで余ってしまった殻の部分を揚げて、おつまみとして気軽に食べられる“エビの殻チップス”を作って好評を得た店長もいます♪簡単なメニューでもOKです。楽しく自由にアイデアを発信して、実現してみてください！
特に活躍できている店長の特徴は“コミュニケーションを取るのが上手”であること。社員だけでなく、アルバイト・パートまでも笑顔で気持ち良く働いている店舗は、店の雰囲気が明るくなり、売上アップにも繋がっています。店長の経験がなくても大丈夫なので、人と積極的に関わることが好きな方は、ぜひお気軽にご応募ください♪また、店長の次のポジションとして、何店舗かを取りまとめるグループリーダーのポジションを今後作る予定です。そのため長期的なキャリアアップも目指していただけます。
アピールポイント
■本社研修
入社後まずは、本社にて、会社のルール・企業理念・コンプライアンスなどについて1日かけて研修を行います。
■店舗配属後
店舗でOJT研修を行います。接客や清掃のやり方など、基礎からお教えしていきます。店舗によっては魚を捌くこともありますが、練習を重ねて徐々に上達していきましょう！
当社全体の店長のうち4割が女性社員。責任あるポジションで多くの女性が活躍しています！
