仕事内容
未経験OK！『つくりおき.jp』のコアメンバーとして活躍☆年休115日＆最大5日間の連休も可能☆シフトによっては17時退勤もOK☆夜勤・転勤なし☆オシャレなカフェが立ち並ぶ『清澄白河』もしくは『赤坂見附』で働く
『清澄白河キッチン』『赤坂キッチン』にて、運営管理や調理業務などをお任せします。
＜*具体的には*＞
◆調理業務
◆オペレーションの効率化
◆スタッフの教育
◆製法・食材などの品質管理
◆シフト・勤怠管理
◆発注業務
◆検品業務 など
※(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
＜*30～50代が活躍中！コミュニケーションが活発な職場です*＞
清澄白河キッチン、赤坂キッチンには、30～50代のパート・アルバイトスタッフが在籍。
スタッフ同士の距離が近く、休憩中には世間話をして盛り上がることもしばしば！
カフェをイメージしたキレイなリフレッシュスペースで休憩できます♪
＜*26都府県へ配送エリアを拡大！*＞
“デパ地下品質以上”のお惣菜をお届けすることをモットーに、
着実にサービスを拡大してきた当社。
現在は子育て中のご家庭から高い支持を受けていますが、
今後は対象の年齢を広げたり、料理以外の家事サービスを展開したりと
さらなる拡大を目指しています。
＜*メニューはコチラをチェック*＞
https://www.instagram.com/tsukurioki.jp/
仕事の魅力
『ささみとオクラの和風ナムル』『たくさん野菜のミートグラタン』など
シェフこだわりのオリジナルメニューが人気のヒミツ。
より多くのお客様に満足いただけるサービスを目指して、
毎週メニューを変えています。
そのため、ルーチンワークになりにくく、変化を楽しみながら働けるんです◎
まだまだ仕組化が追い付いてないからこそ、
オペレーション効率化もキッチン管理の大切な仕事。
人員の配置やスタッフへの指示出しなど、周りを見て行動する力が求められます。
2020年にスタートしたサービスは、年々対象エリアを広げており、
その数は26都府県にまで及びます。
遠方のエリアへ配送が可能になったのは、
新たに導入した「ガス置換包装」というパッキング技術を導入したから。
風味を閉じ込めながらも、微生物繁殖を抑制させることができるため、
より多くのお客様へお届けできるようになりました！
今後もさらなるサービスの向上を目指して、
新たな技術を積極的に取り入れていきたいと考えています。
