仕事内容
#まずはキッチンのシェフと仲良くなる仕事!?
#レアな高級食材を扱う仕事でやりがいも◎
#社長がしっかり同行サポートしてくれるから安心!
#取引先レストランでの食事会なども多数!
ヨーロッパの現地生産者とお客様の間に立って
商品のこだわり、品質、数量、そして価格も含め
ニーズにあった紹介やフォローをしていくお仕事です。
新商品や新しいお客様の開拓もやっていきます。
一流店舗の「食」を支える仕事。
なんだか敷居が高いのかな…?
そんな風に感じたかもしれませんが、ご安心ください。
会議室でカチッとプレゼンするようなスタイルではなく、
キッチンでシェフと立ち話をするようなイメージでいいんです。
時には商品を持参して、シェフに試食してもらうことも!
みんなでワイワイ盛り上がりながら提案していきましょう◎
仕事の魅力
入社後は入荷、検品、工場での作業などを通して食材について学びます。並行して社長や先輩と取引先レストランをまわり、仕事の流れを覚えていきます。レストランでは実際に食事して、食材がどのように使われているか、学んでいきましょう!研修期間は1、2ヶ月を予定していますが、期間終了後もいきなり一人で提案に行ってもらうことはありません。一朝一夕の仕事ではないからこそ、丁寧に育成を行なっていきます。
POINT02 憧れのヨーロッパで仕事をすることも!私たちがメインで扱うのは欧州産の高級食材。海外出張で現地を視察することもありますし、時にはキャビア作りやムール貝の採取などレアな体験もできます。憧れの地で仕事をする。そんなチャンスもありますよ!
アピールポイント
将来海外出張に行くこともできるため、語学力を活かせます。
教育制度について◇社長や先輩社員によるOJTあり。