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飲食・レジャー系接客販売スタッフの職務経歴書のフォーマット・書き方のコツ

飲食・レジャー系接客販売スタッフの経験者が職務経歴書を書く際のポイントを、職務経歴書フォーマットの形式で解説します。

書き方のコツを押さえて、あなたの魅力が伝わる応募書類に仕上げましょう。ダウンロードできるWordファイルもぜひ参考にしてくださいね。

飲食・レジャー系接客販売スタッフの職務経歴書書き方のコツ

・販売サービス系の仕事は多種多様なので、あなたの経験をきちんと伝えるために、所属企業の概要やどのような業態、規模、エリアの店舗経験があるか、できるだけ詳しく記載しましょう。

・飲食・レジャー系接客販売スタッフの担当業務は、業態や役割によって違うので、携わった仕事はもれなく箇条書きで記載しましょう。

・実績としてアピールできる個人売上などの指標がなかった場合は、接客力・ホスピタリティなどの「強み」を簡潔なエピソードで伝えるのも有効です。

・飲食・レジャー系接客販売スタッフへの転職なら、PCスキルはあまり求められないかもしれませんが、店長職へのステップアップや他業界への転職を希望するなら、事務経験やPCスキルを記載しましょう。

飲食・レジャー系接客販売スタッフの職務経歴書フォーマット

職務経歴書

令和●●年▲▲月■■日
◯◯ ◯◯

職務経歴

20XX年4月～現在　●●コーポレーション　（在籍期間：X年Xヶ月）

ポイント【1】

事業内容：〇〇〇（カフェ＆バー）、△△△（ベーカリーカフェ）の企画・運営、フランチャイズ展開
資本金：X億円／売上高：X億円／従業員：X名／総店舗数：XXX店（20XX年X月現在）

■20XX年4月～20XX年X月　（ホールスタッフ）
配属店舗：〇〇〇中目黒店
従業員数：XX名（正社員・パート・アルバイト含む）
席数：XX席
1日平均来客数：XXX
平均客単価：カフェタイムX,000円　バータイムX,000円

■20XX年4月～現在　（ホールスタッフ、20XX年X月から副店長）
配属店舗：〇〇〇恵比寿店
従業員数：XX名（正社員・パート・アルバイト含む）
席数：XX席
1日平均来客数：XXX　
平均客単価：カフェタイムX,000円　バータイムX,000円

ポイント【2】

【業務内容】
・ホール業務（接客・配膳・レジ）
・店内、店頭清掃
・調理補助
【副店長業務内容】
・スタッフの勤怠管理
・アルバイトの採用、研修
・ホールスタッフの育成
・店舗経営管理（店長サポート）：売上・発注・在庫管理
・店舗予算目標策定
・店舗限定メニューの立案

ポイント【3】

【実績】
・最初に配属された店舗はリピーター客が多数のため、注文の傾向などを覚えてお声掛けも多くするなど、お客様がコミュニケーションも楽しみに来店されるように心がけていました。近くに新しいカフェがオープンしましたが、リピーターが減ることなく客数に影響がありませんでした。
・恵比寿店では、接客にある程度の距離感を保ちつつプロらしさを好むお客様が多いことから、レストランサービス技能士2級を取得し、スタッフに習得したサービス技能を研修として展開しました。お客様に評価頂き、前年比10％増の売上に貢献できたと考えています。
〈恵比寿店〉
・20xx年度　予算達成率xxx％　
・20xx年度　予算達成率xxx％　（前年比10％増）

PCスキル

・Microsoft Excel（シフト表・見積書作成、
売上管理表などの作成）

保有資格・スキル

20XX年
X月		 普通自動車第一種免許 取得
20XX年
X月		 レストランサービス技能検定2級　取得

自己PR

私の強みは●●です。現職で▲▲の業務をする中で、入社時から心掛けていたことがあり、■■な成果に繋げることができました。特に◯◯の領域においては、・・・

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百合子がアドバイス！職務経歴書を書く際に押さえておきたいポイント

ポイント1

飲食・レジャー系接客販売スタッフとしてどんな経験があるのかをきちんと伝えるために、所属先の企業概要、業態、店舗の規模、店舗があったエリアについて詳しく記載しましょう。

店舗の平均客数や客単価、主に担当した時間帯などについて書くと、どのような働き方だったか採用担当者がイメージしやすくなります。

ポイント2

飲食・レジャー系接客販売スタッフの担当業務は、業態や役割ごとに全く異なります。例えば、「ホール業務」だけではなく、「接客、配膳、レジ」といったように、携わった業務は細かくもれなく箇条書きで記載するのがおすすめです。

リーダーや副店長などスタッフから昇格・昇進したのであれば、管理などマネジメント業務についても具体的に書きましょう。

ポイント3

売上など個人の実績を示す指標がない場合もあるでしょう。その場合も「実績なし」などとせず、接客力・ホスピタリティ、チームワークに貢献したことや欠勤がないこと等をエピソードを交えてアピールしましょう。

実績としてまとめにくければ、「強み」という項目に変更してもよいでしょう。その場合は自己PR欄と内容が重複しないように注意が必要です。

スタッフから昇進し、店舗の売上等の予算管理に携わっているのであれば、実績値して記載します。

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サービス・販売系の職務経歴書のポイント

サービス・販売系の職務経歴書は営業職と同様、扱ってきた商品・サービスの種類、顧客層を明確に記載することがポイント。
接客はもちろん、仕入れや在庫、売上げ管理、スタッフ育成など幅広い能力が求められるので、それらも忘れずにアピールしましょう。
取扱い商品、サービスの種類、ターゲット層、会社規模、具体的な実績をもれなく明記しましょう。
市場の動向や流行を押さえた販促活動など今まで行ってきた効果的な接客方法や実績をアピールできるとポイントアップにつながります。
在庫管理やマネジメントなど、接客以外に任せられていた職務経験は高評価なので、小さなことでも記載してみましょう。

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